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课题1 物质的变化和性质XXX学校XXX老师
小思考千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？那我们应该如何区分他们呢？
化学变化和物理变化变化前：纸张变化后：纸张变化前：纸张变化后：二氧化碳和水等变化后没有新物质生成变化后有新物质生成化学变化物理变化
实验探究1-1 蒸发液态水
实验探究1-2 研磨胆矾
6思考：这两个实验有什么共同特征？都没有新物质生成，都只有形状或状态的变化物理变化
实验探究1-3 蓝色硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液
实验探究1-4 大理石与盐酸的反应
9思考：这两个实验有什么共同特征？都有新物质生成化学变化
物理变化和化学变化的比较物理变化化学变化概念 指没有生成________的变化 指生成了__________的变化根本区别 不产生其他的物质 产生了其他的物质现象区别 一般只发生形状或状态变化 一般有发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象微观区别 构成物质的分子不变 构成物质的分子发生改变举例 水结成冰，石蜡熔化等 木柴燃烧，铁生锈等其他物质其他物质
判断：属于物理变化？属于化学变化？1、玻璃打碎 2、木材燃烧3、水结冰 4、铜生锈5、酒精挥发 6、铁变成“铁水”7、人体的呼吸作用 8、植物的光合作用9、电灯通电发光 10、食物腐败11、海水晒盐 12、蔗糖溶解13、樟脑丸的消失 14、水果榨果汁15、牛奶变酸
12思考：电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。各种现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。
随堂练习1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ）A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 （物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）D
随堂练习2.物质发生化学变化时，一定有（ ） A、气体生成 B、沉淀生成 C、新物质生成 D、颜色改变C
随堂练习3.在厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ） A、煤气燃烧 B、瓷碗摔碎 C、食物腐烂 D、面粉发酵B
16作业
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