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一种水果气味的电子用香精及制备方法.pdfVIP

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  • 2023-05-10 发布于四川
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一种水果气味的电子用香精及制备方法.pdf

    一种水果气味的电子用香精，其特征在于，食用香精45‑55份、抗氧化剂5‑8份、庚酸乙酯10‑12份、桂酸乙酯10‑12份、邻氨基苯甲酸甲酯8‑10份、香柠檬油7‑9份、肉豆蔻油7‑9份、香紫苏油8‑10份、甜橙油萜5‑8份、乳化剂10‑15份、增稠剂3‑6份和去离子水60‑100份。本发明的有益效果：本发明的香味更加贴近水果，更舒适。同时可大大提高乳状液的乳析稳定性，同时具有良好的界面流变特性，可减少乳状液的奥氏熟化。使获得香精不论在香味上还是口感上都更适合大众的口味。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114517127 A (43)申请公布日 2022.05.20 (21)申请号 202011302734.7 (22)申请日 2020.11.19 (71)申请人 武穴格莱默生物科技有限公司 地址

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