瑞草园绿茶茶艺解说词.docx

瑞草园绿茶茶艺解说词（杯泡法） （音乐起） 尊敬的各位领导、各位来宾、各位茶友，大家好（行礼）。 （布具）东海崂山秀，石门洞中天，云飘茗园上，雾绕竹林间。 首先，请允许我代表青岛瑞草园茶业科技有限公司，欢迎各位前来观赏茶艺表演。青岛瑞草园茶业科技有限公司，于 2009 年 10 月，由青岛农业大学茶叶研究所创办， 是一家集茶叶生产、加工、销售、科研、文化为一体的现代化茶叶企业。 今天，在青岛市举办国际茶业博览会之际，由青岛瑞草园茶艺队为大家创作了瑞草园“龙山瑞雪”茶艺，共为九道，请大家欣赏： 第一道（翻杯）：千古茶韵，瑞草遗俗 “东海崂山秀，茶称瑞草魁”。“瑞草”乃吉祥之草、养生之草，也是古人对茶的美喻。 瑞草园是青岛农业大学茶叶研究所的喻称，同时又是该所为推广鲁茶而创制的第一个茶叶品牌。 “古韵今移，几多潇洒；邀茶做伴，一片温馨”。 第二道（温杯）：妙气生辉，祥云烟雨 “洁性不可污，为饮涤尘烦；神怡心旷，源洁流清”。茶是至清至洁、天涵地蕴的 灵物，泡茶用具也应至清至洁。 “洗尽古今人不倦，将知醉后其堪夸”。用煮沸的龙泉水清洗茶具，清洁后的茶具 晶莹透亮，如仙子出浴，以备冲泡龙泉水孕育的“瑞草园龙山瑞雪”。 青岛瑞草园以全方位打造中国江北绿茶第一品牌为目标，致力于引领中国茶产业发 展，提升并弘扬中华优秀茶文化，堪称茶业界的一朵奇葩。 第三道（赏茶）：江北一绝，瑞草新绿 瑞草园人在严格限制的采摘时间内，挑选最新鲜、最饱满、最细嫩、最完整的嫩芽， 经过精益求精甚至苛刻考究的生产工艺。 采摘、精选、炒制、封装整个过程都由青岛农业大学茶叶研究所博士团队全程监控， 确保每一片茶叶的原生态味道。 玉叶片片绿，松针春风剪，甘露润沃土，瑞雪兆丰年。 “瑞草园龙山瑞雪”其外形光滑扁直，色泽绿润，形如雀舌，堪称绿茶中的极品。 第四道（润茶）：怡然自乐，雨润心莲 “蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝；云烟缭绕别有天，仙霞隐隐红尘远”。注水 入杯少许，以使茶叶吸水舒展，并利用热气使茶叶吐露浓郁芳香。 “紫嫣红云霞光绕，青山绿水尘世遥”。用煮沸的龙泉水冲泡“瑞草园龙山瑞雪”， 茶人在茶事中寄情山水，天人合一，其乐融融。 第五道（泡茶）：凤凰来仪，白练三叠 “茶亦醉人何必酒，书能香我何须花”。 瑞草园茶人以龙泉水冲泡“龙山瑞雪”，配以凤凰三点头的手法，高冲低斟，好比 是凤凰向客人点头致意；水注如一道白练，飞流直下，又好似瀑布落潭，叠成三叠。 杯内清汤绿叶，一旗一枪亭亭玉立，如游鱼上下浮动，栩栩如生。 第六道（奉茶）：堂前献茗，雅趣十足 “两岸青山横黛影，一江碧水映悬楼”。茶是健身妙药，更是友情的载体。“青山林玉露，堂前献清香；客至新茶热，人走茶不凉”。 瑞草园茶人将以泡好的“龙山瑞雪”敬献给客人，同时献上的还有瑞草园人的一片 真心。（停顿） “甘露称极品，敬与爱茶人”。敬请各位嘉宾，细细品尝。。 第七道（闻香）：天女下凡，茶香天鉴 “乡土春茶香，玉叶独芬芳”。 冲泡后的“瑞草园龙山瑞雪”似翩翩仙女，续展柔姿。茶香袭人，沁透心田。 第八道（品茶）：苦尽甘来，尘心洗尽 “瑞草园龙山瑞雪”芽头粗壮，叶片肥厚，富含茶氨酸、茶多酚等功效成分，是大自然给茶人丰厚的馈赠。 一饮涤昏寐，再饮发轻汗，三饮便得道，五饮欲成仙。 第九道（收具）：瑞草仙乡，雅情难尽 为求麒麟草，七剑下天山，芳茶冠江北，天佑瑞草园。 自古好山好水产好茶。瑞草园紧邻全国著名的青岛温泉度假区，与崂山、鳌山、龙山、莲花山相毗邻，得天独厚的灵气孕育出“瑞草园龙山瑞雪”。 寒夜客来茶当酒，来去仙人不了情。各位茶友，您是否觉得，瑞草仙乡，雅情难尽？ 瑞草园茶艺队“龙山瑞雪”茶艺表演到此结束，谢谢（行礼）。