中国农产品法规（农产品标准与法规）.pptx

农产品/食品标准与法规 卫生监督管理制度321 卫生监督的概况 卫生监督工作管理? ? 卫生监督工作现状 一、卫生监督的概况卫生监督：所谓卫生监督是指国家授权卫生部门对所辖区内的企业、事业单位贯彻执行国家的卫生法令、条例和标准的情况进行监督和管理，对违反卫生法规并造成危害人体健康的条件，进行严肃处理。卫生监督的含义 一、卫生监督的概况卫生监督的基本内容 食品卫生环境卫生劳动卫生学校卫生2004年,全国食品生产和服务企业接受经常性卫生监督,合格率为88.3%。2004年，全国公共场所卫生监督，监测合格率93.8%。2004年，全国放射工作场所接受经常性卫生监督,健康体检率78.6%。 2004年，全国学校接受经常性卫生监督,合格率为45.4%。一、卫生监督的概况应制订有关法规并严格执行不断地进行宣传教育卫生监督的分类 卫生监督可分为预防性卫生监督和经常性卫生监督两类。预防性卫生监督是对新建、改建、扩建、续建的城市、居民区、各项大型设施，工厂、矿山企业等在规划、设计、建设、投产验收阶段进行的。 经常性卫生监督是对已经运营的厂矿企业、事业单位进行日常的监督检查。各卫生学科的工作对象专业范围不同，卫生监督检查的重点也有所不同。二、卫生监督工作现状 三大问题食品安全和职业病危害等公共卫生问题仍然比较严重，卫生监督执法任务相当繁重；?卫生监管不够有力，执法责任不能完全落实，损害人民群众健康的