脂肪酸的分解代谢.docx

28第 章 脂肪酸的分解代谢 28 本章主要内容 1〕脂肪酸代谢的主要途径2〕脂肪酸代谢中的能量变化3〕酮体的代谢 教学目的和要求 通过本章学习，使学生把握饱和脂肪酸的 伕氧化途径和能量变化以及酮体 的代谢，了解代谢障碍引起的疾病的发病机制与防治。 重点难点 1 脂肪酸的俟氧化途径和能量变化 2. 酮体的代谢 教学方法与手段 讲授与沟通互动相结合，承受多媒体教学。 授课内容 一、脂类的消化和吸取 脂类的消化〔主要在十二指肠中〕 食物中的脂类主要是甘油三酯 80-90%，还有少量的磷脂 6-10%，胆固醇2-3%。 胃的食物糜〔酸性〕进入十二指肠，刺激肠促胰液肽的分泌，引起胰脏分泌 H