食品安全员培训—进境食用水生动物检验检疫现场查验.pptxVIP

食品安全员培训—进境食用水生动物检验检疫现场查验第1页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局检验检疫查验进境食用水生动物概况检验检疫查验内容重点关注的问题进出口食用动物产品培训第2页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训绝大部分经香港中转入境以陆路口岸为主机场口岸可直航入境深圳口岸进境食用水生动物特点第3页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训验证模式换证模式分证模式香港中转模式第4页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局检验检疫查验进境食用水生动物概况检验检疫查验内容重点关注的问题进出口食用动物产品培训第5页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训单证核查货物检查抽样检测后续监管第6页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训 检验检疫查验的第一步是单证核查。 单证不仅包括国外官方卫生证书和香港中检证书，也包含检疫许可证预核销单及报检单等单证。 根据入境模式的不同，单证核查的具体要求也不同。第7页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训验证模式卫生证书国外官方卫生证书（正本） 中检证书收发货人报检单、国外官方卫生证书和中检证书上的收发货人必须一致，收货人为国内的收货商或代理商，且该收货商或代理商为检疫许可证的申请人。第8页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训第9页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训国外官方卫生证书版本核查有国家局备案版本的，严格按照备案版本核查。无国家局版本的卫生证书需满足：①国外官方机构出具；②注明养殖或野生捕捞；③申明有毒有害物质符合有关限量标准；④申明适用于人类消费。第10页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训国外官方卫生证书内容核查① 卫生证书号码② 进境食用水生动物名称③ 进境食用水生动物数重量④ 进境食用水生动物的养殖或捕捞⑤ 国外官方授权签字人员笔迹核对⑥ 国外官方机构签章核对⑦ 证书签发日期第11页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训中检证书内容核查① 入境口岸② 入境铅封号③ 进境食用水生动物数重量第12页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训第13页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训换证和分证模式卫生证书国外官方卫生证书（复印件） 中检证书收发货人报检单和中检证书上的收发货人必须一致，收货人为国内的收货商或代理商，且该收货商或代理商为检疫许可证的申请人；发货人为香港公司，且该发货人为国外官方卫生证书上的收货人。第14页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训第15页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫局进出口食用动物产品培训国外官方卫生证书复印件核查 国外官方卫生证书复印件需加盖中检公司检验印章，以及与中检证书的骑缝章。国外官方卫生证书复印件内容核查 ① 卫生证书号码 ② 进境食用水生动物名称 ③ 进境食用水生动物数重量 ④ 进境食用水生动物的养殖或捕捞 ⑤ 证书签发日期第16页/共31页 2023/5/18依法行政 高效便民深圳出入境检验检疫