试析清代外销瓷中的南京样式.docxVIP

? ? 试析清代外销瓷中的“南京样式” ? ? 许哲　路昊 瓷器是中国的一项伟大发明。据考古发现表明，自唐代起，瓷器便作为重要的商品远销海外。明清两朝，景德镇的制瓷业达到了历史巅峰时刻，不但占有国内市场，大量产品也行销世界各地，广受欢迎。在欧洲，一度被美誉为“白色金子”。明代晚期以来，为迎合外国人审美，众多专属外销的纹样应运而生，其中山水楼阁纹便是较为常见的一类，流行时间长，且对欧洲本土瓷器影响深远。 一、青岛市博物馆藏清代青花山水楼阁纹瓷器概况 青岛市博物馆收藏有10件清代青花山水楼阁纹外销瓷器，其中盘一组8件、温盘1件、盖盆1组，现简介如下： 1.青花山水楼阁纹盘（图1） 一组8件。形制、尺寸、纹饰相同。高3.5、口径16、底径10厘米。 1972年经青岛市文物商店拨交入藏。盘敞口，浅腹，弧壁，圈足。盘内以青花为装饰，口沿施一周酱色釉，内壁绘有一周锦地纹，盘心绘有人物，山水，楼阁亭台、树木、渔人泛舟、小桥等。青花色泽浓艳，构图饱满，盘外至底部均施白釉。 2.青花山水楼阁纹温盘（图2） 高4.1、口径23.7、底径13.5厘米。 1958年收购于青岛市图书馆，后入藏。温盘葵口，成八边形，宽缘，内心下凹，腹内中空，可注入热水保温。左侧饰有带孔流，右侧饰柄，是为双鎜耳。通体施白釉青花，青花色泽明艳。宽口沿内、器底各饰一周方格纹带，器内心饰亭台楼阁、远山近水、小桥、树木、渔人小舟、成群飞鸟等。外口沿饰有六组折枝花草纹，一侧耳上以留白形式绘有一朵小菊花。所绘纹饰清新秀丽，布局疏密有致。 3.青花山水楼阁纹盖盆（图3） 高8.5、长口径23.5、宽口径18.5、底长13.5、底宽10厘米。 1983年于一位青岛市民处收购，后入藏。盆整体似菱形，分器身、器盖两部分。花口外折，平沿，浅腹，弧壁，平底。通底施白釉青花，青花色泽深沉。器内中心与盖面饰山水亭台、小桥、树木、人物、小舟等，外围一周幾何纹。盖面饰有一钮。器外壁饰有折枝花卉，底部无釉，胎质较为细腻，可见斑斑点点状的火石红。 以上三组山水楼阁纹瓷器，均以亭台楼阁、山水、高大的树木、扁舟渔人、小桥等图案为主题元素。此纹样，曾一度作为“中国风”的代表，风靡18?19世纪的欧洲，欧洲人称此纹饰为“南京样式”（Nankin Pattern）。 二、何为“南京样式” “南京样式”主题元素分明，形式也较为固定，其主题纹样是以楼阁、山水、树木为主的风景图案，边饰或为几何纹，或为幼苗状、蜂巢状纹饰带等，其名称来自于一艘沉船。1752年，荷兰商船“哥德马尔森号”（图4）（Geldermalsen）沉没于印度尼西亚海域附近，1984年，由荷兰商人迈克·哈彻（Michael Hatcher）打捞出水，船上运载大量中国瓷器、杂项及黄金。根据荷兰东印度公司的档案记载，此船装载的黄金共有147件，迈克·哈彻打捞到了125件。多数是中国的金条和金锭（金元宝），并带有中文标志或印记。从当时的书信记录来看，这些黄金据称大都购买自南京。船上山水楼阁纹样的青花瓷器被欧洲人称为“南京样式”，这些船货史称“南京货物”，因此，该船又被称为“南京货船”或“南京号”。 沉船上的瓷器以景德镇生产的青花瓷为大宗，另有少量紫砂器、釉上彩瓷及福建瓷器。在南京城的历史上，不曾生产过瓷器，后经考证，“哥德马尔森号”的始发港为中国广州，而并非南京。船上瓷器为何被冠以“南京”之名？其实，这与当时南京的历史地位是分不开的。明清之际，南京是中国的第二大城市，无论是经济还是政治上，都具有举足轻重的地位。南京曾是明清两代重要的造船地，拥有众多闻名国内的造船厂，如曾修造郑和下西洋的宝船厂、专志中记载的龙江船厂等;南京也是国内重要的纺织中心，清代的江宁织造府曾是为皇室贵族供应丝织用品的“皇商”。在世界上，南京同样有着举足轻重的地位，某些方面，其发达程度远超欧洲城市。意大利传教士利玛窦在其《利玛窦中国札记》中写到：“南京这座城市超过世上所有其他的城市，而且在这方面，确实或许很少有其他城市可以与它匹敌或胜过它。它真的到处都是殿、庙、塔、桥，欧洲简直没有能超过这些的类似建筑。在某些方面，它超过我们的欧洲城市。”基于以上几点，一方面，欧洲人眼中的“南京”代表了高品质、高质量，是品味的代名词，一度被疯狂追捧，将来自中国高品质的货物均冠以“南京”名号;另一方面，由于当时认识的不足，欧洲人误以为质地精良、纹样精美的瓷器是由南京出口，远销欧洲的。所以，便有了“南京样式”这一称呼。 三、“南京样式”的来源 18世纪的欧洲，“中国风”盛行，尤其是在英国，城市中兴建大量带有中国元素的建筑，“在公园里，草坪花圃都用交叉形状的中国篱笆围了起来，小溪流上架着精致的中国拱桥，在橡树和山毛榉树之间冒出了大批的异国情调的小庙”。在瓷器中，“南京样式”虽为典型外销纹样，但其构成元素却取自