人体的营养-单元设计.pptxVIP

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;2022年版;【学业要求】(新增) (1)描述消化系统的构成和功能,初步形成结构与功能相适应的观念。 (2)能够设计简单的实验,探究有关人体生理与健康的问题。 (3)运用食物中的营养成分、消化与吸收、均衡膳食等知识,设计一份合理的食谱。;;认识营养物质的 种类和主要作用 (第1课时);;认识到生物体结构与功能相适应是基本的生命观念。能够描述人体消化系统的组成,概述小肠适于消化和吸收的结构特点。 能够对人和动物的营养的本质有所认识,概述食物消化和营养物质的吸收过程;运用相关生物学知识辩证地、理性地看待实际生活中的现象和问题。在观察和探究食物的消化和营养物质的吸收的过程中,进行客观推理分析,提升科学解释和推理能力。 能够通过探究实验设计、实施,并进行结果分析与交流,提升科学探究能力。 能够理解合理膳食和食品安全对人身体健康的重要性,养成良好的饮食习惯,激发维护食品安全的社会责任感。;;本单元学习主题每个课时的整体安排;本单元学习主题每个课时的整体安排;学历案;单元学历案;单元学历案;单元作业;课时2名称:尝试设计合理营养食谱;;;;;

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