如何满足酒店餐厅宾客求快速的心理.pptx

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2023-05-31 发布于安徽
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如何满足酒店餐厅宾客求快速的心理; 1.提供安客茶安排客人就座后，快速给客人提供安客茶，会增加客人就餐的舒适感，如有儿童时，及时搬来宝宝椅，询问客人是否需要，并提供一些孩子喜欢吃的小零食。 ; 2.备有快餐食品餐厅要备有可以快速备菜成功的食品，如盖饭、汉堡等快餐食品。;3.反应迅速当客人提出询问时,服务员应迅速做出回答。同时重要的是：回答问题一定要简洁明了。;4.简化手续减少不必要的业务流程，满足客人求快速的心理，在客人就餐完毕时，尽快结账。 ;感谢您的观看