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一种饲用高蛋白酵母水解物的生产方法,所述生产方法包括如下步骤:(a)对酵母原料进行验收和质检,(b)将验收后的酵母原料接种至发酵培养基中进行发酵;(c)对发酵后的酵母进行离心洗涤并进行浓缩,得到含酵母干物质的发酵液;(d)调节发酵液的pH值到5~7,并对发酵液进行超声波处理;(e)对超声波处理后的发酵液进行升温,30℃~55℃保温6~8小时,随后升温至100℃煮沸15~25min,得到自溶酵母液;(f)对发酵液进行自然降温,温度降至55℃后调节酵母液pH值至6.5,并加入复合酶制剂进行酶解;(g
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112544780 A
(43)申请公布日 2021.03.26
(21)申请号 202011556294.8
(22)申请日 2020.12.25
(71)申请人 浙江东成生物科技股份有限公司
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