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食品加工企业安全标准化考核评级标准 引言 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品加工行业的发展也越来越迅速。但是，随之而来的食品安全问题也越来越引人关注。为此，食品加工企业安全标准化考核评级标准应运而生，旨在对食品加工企业的质量安全管理水平进行评估和提升，确保生产的食品安全可靠，保障消费者的健康权益。 标准化考核评级标准 第一级别：C级企业 公司营业执照齐全，拥有法人资格； 操作场所符合相关法律法规，生产环保措施基本符合国家标准； 无重大安全事故和质量问题记录； 作业人员有初步的卫生和安全培训； 没有被行政部门或其它组织处罚； 公司建立了基本的质量监控体系。 ### 第二级别：B级企业 公司取得相应的食品生产经营许可证； 操作场所符合相关法律法规且环保措施符合国家或行业标准； 在保证产品质量的情况下，生产过程中或质检中未发现质量问题； 作业人员有必要的安全和卫生爱岗敬业培训，且培训成效得到落实； 公司建立了质量监控体系，并对产品进行全面检验； 有一定的产品研发能力和技术积累。 ### 第三级别：A级企业 公司管理体系符合相关法律法规和ISO体系； 操作场所符合国家或行业标准，且生产环保措施优越； 生产、质检间或产品上市前未出现任何安全事故和质量问题； 作业人员持有相关的特种作业人员证书，且培训得到令人认可的情况； 如有不合格产品，及时主动联系客户，并对产品进行责任追溯和管理；