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一种黄精茶的制备方法及产品,涉及黄精茶加工技术及产品。包括将原料与水按一定比例放入提取罐中,在80‑100℃的加热条件下边浸泡边打浆边提取边杀菌,时间8‑14小时,将物料打成过350目的浆料;将离心过滤的料液在常温和0.4‑1MPa的压力下过滤成纳米料液;在室温下进行并回收香气物质注回浓缩罐,浓缩至30‑75%的浓缩液。不加任何化学助剂、添加剂和其他辅料,保持了香气和营养成分不缺失,产品香气浓郁,口感甜润柔和,营养丰富;产品遇水即溶,无悬浮物,无冷后浑,汤色透亮;产品携带方便,即冲即饮,满足了大
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112616967 A
(43)申请公布日 2021.04.09
(21)申请号 202110132948.2 A23F 3/30 (2006.01)
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