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一种麻花生产用发酵装置.pdfVIP

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  • 2023-06-09 发布于四川
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一种麻花生产用发酵装置.pdf

    本发明属于食品生产技术领域，尤其是一种麻花生产用发酵装置，针对现有的存在发酵时多个麻花之间的受热不够均匀，发酵时会使麻花表面变干燥，以及缺少快速排热功能等问题，现提出如下方案，其包括外壳，所述外壳的一侧转动连接有活动门，所述外壳的两侧均开设有数个通风孔，所述外壳的左右两侧内壁间固定安装有同一个第一隔板，所述外壳的顶部内壁与底部内壁之间固定安装有同一个第二隔板，所述第一隔板与第二隔板固定连接，所述外壳的顶部内壁固定安装有加热管，本发明中，通过托盘的转动可以使托盘内的麻花均匀受热，可在发酵过程中对麻

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115708524 A (43)申请公布日 2023.02.24 (21)申请号 202211539520.0 (22)申请日 2022.12.02 (71)申请人 井冈山市立成食品有限公司 地址 3

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