食品销售企业食品安全月调度工作制度（包含每月食品安全调度会议纪要）.docx

食品销售企业食品安全月调度工作制度（包 含每月食品安全调度会议纪要） 依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》编制 编制 审核 批准 生效日期 食品销售企业食品安全月调度工作制度 1目的 为落实本企业食品安全主体责任，切实履行食品安全风险自查要求，加强食品安全风险防控的动态管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第60号）等法律法规及部门规章，制定本管理制度。 2范围 适用于本企业提供食品销售服务。 3职责 3.1、安全部负责食品安全风险月调度工作制度文件的编制、修改及更新。 3.2、总务部及安全部按照要求落实月调度相关工作，按照程序及时上报