(6.9)--绪论 微生物生活的自然环境.pptVIP

贝耶林克 (Beijenrick)：加富培养的概念；微生物纯培养方法；根瘤菌，固氮菌等纯培养体。为病毒学的建立做出了开创性工作。 维诺格拉德斯基( Winogradsk)：创导了土壤微生物学的生态学观点及原位研究路线，在N素和S素的微生物转化方面有重要贡献，提出化能自养菌概念,获得第一个自生固氮菌。 4、微生物分子生物学发展阶段 伴随着电子显微镜和其他现代技术的出现， 微生物进入到分子生物学的水平 1953 沃森 Watson 克里克 Crick DNA双螺旋结构 1961 加古勃(Jacab) 莫诺德(Monod) 操纵子学说 指出基因表达的调节机制， 阐明了遗传信息的传递与 表达的关系 5、微生物学发展的成熟时期 从分子水平来研究微生物的生命活动规律 微生物大分子的结构和功能：核酸 蛋白质 微生物各种代谢途径和调控：不同生理类型 不同极端条件 微生物的形态构建和分化：分子和基因水平 揭示微生物的系统发育关系 * * 农业微生物学 绪论 微生物学研究内容及其发展 微生物及其种类 微生物学研究的重要意义 1、微生物的概念 微生物（Microorganism, Microbe） 是所有肉眼看不见，形体微小、无细胞结构、 单细胞或结构简单的多细胞的低等生物总称。 不是分类学上的名词 一、微生物及其种类 细胞结构 核结构 微生物类群 无细胞结构 有细胞结构 无核 原核 真核 病毒 亚病毒 拟病毒 朊病毒 类病毒 古细菌 真细菌 放线菌 蓝细菌 酵母菌 霉菌 覃菌 单细胞藻类 原生动物 支原体、 立克次氏体 衣原体 2 微 生 物 的 种 类 病毒 真细菌 古细菌 热泉水、缺氧湖底、盐水湖等极端环境中 真菌 藻类 原生动物 纤毛虫 鞭毛虫 病毒 原生动物和单细胞的藻类 3、微生物的共同特点 在形态上，大多个体微小，肉眼看 不见，需要用显微镜观察，细胞大小 以微米(μm)和纳米(nm)计量级标准。 生长繁殖快，在实验室培养 条件下细菌几十分钟至几小时 可以繁殖一代。 代谢类型多，活性强 分布广泛，有高等生物 的地方均有微生物生活， 动植物不能生活的极端 的环境也有微生物存在。 局部环境中数量众多 相对高等生物而言， 较容易发生变异 1、微生物学的定义 微生物学(Microbiology): 研究微生物及其生 命活动规律的科学 二、微生物学及其研究内容 2、微生物学的研究内容 微生物细胞的结构和功能 阐述构建、能量、物质和信息 微生物的进化和多样性 认识种类、相似性和区别 微生物生态学的规律 微生物间以及与环境间的互作 微生物与人类的关系 工农业生产与医药 微生物学发展中的重要人物 三、微生物学的发展 罗伯特?胡克 Robert Hooke (UK) 列文?虎克 Leeuwenhoek(Netherlands) 巴斯德 Pasteur(France) 科赫 Koch(Germany) 1、史前时期人类对微生物的认识与利用 17世纪下半叶：在观察到细菌个体之前，人们在 日常生活中积累的关于微生物对人类有用的经验 酿酒 制醋酱油 腌酸菜泡菜 盐渍蜜饯 面点 面包 果酒 种痘防天花 是微生物学的先驱， 揭开了微生物研究的序幕 2、微生物形态学发展阶段 罗伯特?胡克 Robert Hooke 吕文?虎克 Leeuwenhoek 用自己制造的可放大160倍的显微镜, 首次对微生 物的形态和个体进行了 观察和记载 3、微生物生理学发展阶段 A：发酵是由微生物引起 巴斯德 Pasteur 科赫 Koch 微生物学的奠基人 B: 推翻自然发生说 食物的腐败是细菌本身的繁殖， 而不是非生物直接发生而来的 曲径瓶实验 接种减毒病原菌可以让人获得免疫力, 利用弱化的致病菌防治鸡霍乱 D:巴氏消毒 特点高温瞬时 750C 15S 牛奶、啤酒 C:发明了疫苗 开创了免疫学 科赫 Koch A:细菌芽孢及其耐热性 B:用固体培养基获得细菌纯培养 C:特定微生物是特定疾病的病原 炭疽杆菌——炭疽病 结核分支杆菌——肺结核 霍乱弧菌——霍乱 科赫法则(Koch’s postulates) “科赫原则”最初发表在科赫