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咖啡服务理论模拟试卷
《公民道德建设实施纲要》指出我国职业道德建设规范是( )。 [单选题]
A)求证务实、开拓创新、艰苦奋斗、服务人民、促进发展
B)爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会(正确答案)
C)以人为本、解放思想、实事求是、与时俱进、促进和谐
D)文明礼貌、勤俭节约、团结互助、遵纪守法、开拓创新
关于使用压力式半自动咖啡机制作奶沫的步骤,正确的顺序是( C )。 [单选题]
①将蒸汽喷头置于牛奶中加热②牛奶应倒入奶缸至2/3处(正确答案)
③空喷蒸汽④打奶沫⑤将奶从冰箱取出
(A)⑤③②①④
(B)⑤②①③④
(C)⑤②③①④
(D)⑤①②③④
根据销售心理学
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