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- 2023-06-16 发布于浙江
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食品饮料配方创新论坛(FBFI)6月于重庆开幕
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随着国内新型冠状病毒肺炎疫情逐渐得到控制,5月20日,重庆市政府网发布了重庆市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组《关于进一步做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的若干意见》,要求在落实防控措施的前提下,全面开放商场、超市、宾馆、餐馆等生活场所,开放各类会议、会展活动等。
5月初,上海市和广州市已相继将应急响应调整为3级,全国各地的学生也将在6月全面复课。国家的种种举措已经表明,国内疫情已基本得到控制,正逐步恢复元气。
突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情严重影响了会展会务行业,值此恢复之际,食品飲料配方创新论坛(FBFI 2020)的举办将为食品、饮料行业上下游与中西部食品饮料行业创造及时的技术交流平台。
FBFI 2020围绕健康、营养、绿色三大主题展开,为行业带来食品饮料配方创新技术和应用解决方案。论坛将重点讨论营养主题下的植物基、小分子肽、膳食纤维、益生菌等热门话题;健康主题下的功能糖、低盐、防腐保鲜等解决方案;绿色主题下的绿色添加剂、天然提取物最新技术及成功应用等。
本届论坛邀请到原国家安全风险评估中心标准部主任、中国营养学会主任,现美赞臣研发总监韩军花博士;浙江工业大学生物与环境工程学院副院长、浙江工业大学生物工程研究所所长、浙江工业大学生物化工博士点负责人、浙江工业大学生物工程学院郑裕国院士;华南理工大学食品
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