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本发明公开了一种基于混合网络架构的智能厨房系统，包括应用管理层、网络通信层和硬件层；应用管理层包括在后台完成各种信息运算、整理、存储操作的云服务器和实现本地或远程操作的智能控制终端；硬件层包括负责采集厨房内各种环境信号的传感器和执行各类烹饪操作的执行器；网络通信层负责将整个智能厨房系统建立起网络通讯，实现传感器、执行器、厨房网关、云服务器及智能控制终端之间的命令信息控制和状态信息反馈，厨房网关通过WiFi与智能控制终端、云服务器通信，同时与硬件层中的各传感器与各执行器进行通信。本发明具有控制灵活
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113098952 A
(43)申请公布日 2021.07.09
(21)申请号 202110341529.X
(22)申请日 2021.03.30
(71)申请人 广东工业大学
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