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快速了解国内外生态循环农业模式
生态循环农业的诞生可以说是必然的。自从上世纪三四十年代人们将农药化
肥运用于农业后,各种有害的、难以降解的化学物质进入生物圈,土壤、空气、
水等都受到了污染,人类也不例外,因吃了农作物而死的案例越来越多。于是,
生态循环农业应运而生。
生态循环农业是指以不使用任何有害化学物质为核心,以“农林牧副渔并举,
山水林田路综合治理”为原则,按照生态学和经济学原理,运用现代化技术成果
和管理手段,兼顾经济效益、社会效益和生态效益的现代化农业。
2016年10月10日,农业部和国家农业综合开发办公室下发了 《关于印发
农业综合开发区域生态循环农业项目指引(2017-2020)的通知》,提出从明年
起集中力量推进区域生态循环农业项目建设,科学合理的选择生态农业循环模
式,2017-2020年建设300个左右的区域生态循环农业项目。
一、常见的国内生态循环农业模式
1、鸡-果树-鱼种养结合模式:此模式基本可达到养殖 “零污染”,降低饲养
成本,兼顾生态效益和经济效益。其运作方式是:鱼池淤泥和鸡粪用作果树肥料,
鸡通过捕虫食草帮助果树除草、防虫,同时通过每天冲洗鸡舍,将鸡舍中的鸡粪
冲洗到鱼塘中,为鱼提供天然有机养料。
2、南方猪-沼-果生态农业模式:即把植物生产、动物消化和微生物还原三
者有机结合而形成的一种模式。户建一口沼气池,年出栏 3~5头猪,种 1~2
亩果树。其运作方式是:猪粪尿入池,产生的沼气用于农户日常做饭、照明,沼
肥 (沼渣)用于果树或其他农作物,沼液用于拌饲料喂猪,果园套种蔬菜和饲料
作物。养猪可以换成养牛、养羊等养殖业,果树可以换成粮食、蔬菜、经济作物
等种植业。
3、种养加功能复合模式:种植业、养殖业、加工业三位一体的复合循环农
业经济模式。该模式适用于从事传统农产品加工的农户,如做豆腐、磨粉等。其
运作方式是:用加工的下脚料(如豆渣、粉渣)喂猪,猪粪入沼池,沼肥用于种
植无公害水稻、蔬菜等,沼气用于烧饭、加工、照明。
4、兔-蚯蚓-鸡(猪)循环养殖模式:该模式可实现资源逐级利用和污染物
零排放,同时获得有机肥料和生物基料。其运作方式是:兔子粪便发酵后一部分
饲养蚯蚓,蚯蚓长成后喂养土鸡,一部分饲养土猪。成兔屠宰后,兔皮加工成服
装,兔肉加工成休闲小食品,兔肉下脚料加工成饲料喂养狐狸和狗。所有动物的
粪便经加工制成有机肥。
5、鸡-猪-牛模式:用饲料喂鸡,鸡粪处理后喂猪,猪粪处理后喂牛,牛粪
又拿来用作农田作物肥料。如此循环,可以大大减少饲养成本。
5、鱼-桑-鸡模式:池塘内养鱼,塘四周种桑树,桑园内养鸡。鱼池淤泥及
鸡粪作桑树肥料,蚕蛹及桑叶喂鸡,蚕粪喂鱼,使桑、鱼、鸡形成良好的生态循
环。试验表明,每5000千克桑叶喂蚕,蚕粪喂鱼,可增加鱼产量25千克,年产
鸡粪1200千克,相当于给桑园施标准氮肥 18千克,磷肥17.5千克。
6、农牧林-生态农庄:在山、田地上种植、养殖,然后将蔬菜、果品和畜禽
产品直接提供给农庄来休闲度假的客人。
二、国外农业循环模式
1972年联合国在人类环境会议上通过率《联合国人类环境会议宣言》,开始
把保护环境、节约资源、拯救地球,实现农业的可持续发展提到了重要议程。20
世纪90年代开始,世界各国的生态农业开始快速发展。
1、阿根廷“免耕直播法”:该方法既能很好的保护土地的自然环境,又能节
省机械收割秸秆的能源消耗和人力成本。其运作方式是:地表覆盖秸秆杂草,土
地不翻耕,用改装后的轻型播种机的小犁头拨开秸秆层,然后再把种子播撒到表
层土中。地表秸秆层能够保持表层土湿润,同时残留物形成的有机覆盖层能够提
高土壤质量,使土壤微生物达到平衡水平,承担起“耕作任务”。收获时,将秸
秆留在田间,保持了土壤水分,减少甚至不再人工灌溉。
2、欧盟及德国生态农业:一是引导农民自觉保护环境。严格限制草场的载
畜量,同时采用轮作或自由休耕的方式给土地“放个假”,在休耕的土地上种植
可再生原料,加工成生物汽油、纤维、油料等作物。二是改变生产方式。减少化
学物质的使用,采用粗放型生产方式或把农田改作粗放型绿地。三是植树造林。
保护现有的自然风光,同时再造绿地森林,改善环境。
3、美国精准农业:以应用先进农业技术体系为核心,以优质高效为目标,
以“减量化”为原则。按照田间每一操作单元的具体条件,精准地管理土壤和各
项作物,最大限度地优化使用农业投入(化肥、农药、水、种子等)以获取最高
产量和经济效益,减少使
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