酒店总经理岗位职责9429.pdfVIP

总经理岗位职责 基本任务： 认真贯彻执行国家有关法律、法规和方针政策，落实集团各项规定。 掌握餐饮市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实 际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。 贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实，调 动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。 组织编制酒店长期规划和近期规划。审定年度经营计划，制定各部门管理目标、 计划指标并组织贯彻实施。 协调指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。 审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗，努力提 高经