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家禽生产技术 * * 鹅饲养管理 * * 任务三 鹅饲养管理 一、鹅业生产要素 二、鹅的饲养管理要点 三、提高种蛋受精率的关键技术 * * 一、鹅业生产要素 繁殖特性：季节性、就巢性、选偶性、繁殖寿命长；第二年或第三年产蛋量达到高峰，第四年开始下降。 饲养方式与经济效益：舍饲、放牧 鹅产品种类及特点：鹅的产品主要包括鹅蛋、鹅肉、鹅肝及鹅羽三大类 。 生产模式： 规模化生产模式 综合生产模式：鹅鱼、果林鹅，种养结合。 * * 二、鹅的饲养管理要点 营养需要 ： 育雏方式：网上饲养与地面饲养相结合 饲养密度：适宜的雏鹅饲养密度 (单位：只/平方米) 类型 1周龄 2周龄 3周龄 4周龄 小型鹅种 15~20 10~15 6~10 5~6 大型鹅种 12~15 8~10 5~8 4~5 放牧与放水：4～5d的晴朗日子 ，逐渐延长 饲料：种类、用量、搭配 商品肉鹅：全价配合料0.5－1Kg、粗饲料3Kg左右，青饲料满足供应。 种鹅育成期：每天每只100g粗饲料、青饲料满足供应。 种鹅产蛋期：每天每只全价配合料100g、粗饲料100g、青饲料满足供应。 * * 商品鹅的上市日龄 0-4w育雏，5-10w育肥，9-10w可达到3.5kg以上，即可上市 上市前10-15天左右进行短期催肥 育成种鹅（5-30w）的限饲 17-18w起，开产前50-60天结束，约60-70天。 防疫： 天府肉鹅种鹅防疫程序 7周龄：禽兔巴氏杆菌A苗 24周龄：禽兔巴氏杆菌A苗 25周龄：小鹅瘟、雏鹅肝炎、肠炎二联疫苗 44周龄：小鹅瘟、雏鹅肝炎、肠炎二联疫苗 * * 种鹅的选择 公母鹅比例合理：小6～7；中4～5；大3～4。 种鹅应有计划的更新换代 一般鹅群的年龄结构为：第1~4岁的产蛋母鹅分别在30%、35%、25%、10% 。 种鹅利用2～3年为好。 种鹅应有适当的水面+运动场 舍内3只/m2；运动场面积加倍，水面占1/3-1/2。 适当放牧 三、提高鹅蛋合格率的关键技术 * * 加强产蛋期饲养管理： CP开产前一个月15%～16%，产蛋率达30%～40%时17%～18%。 10-27w采用6～8h，28w起逐渐增加到14～15h，251x 夏季结束产蛋一月后8h光照，到秋季逐渐增加到15h，可使母鹅一个产蛋年有两个产蛋周期。 控制好群体的大小：每群不超过300只 配种高峰时间的管理：早晨、傍晚放水 * * 人工强制换羽： 换羽之前，首先清理淘汰产蛋性能低、体型较有伤残的母鹅以及多余的公鹅；停止人工光照。 停料2～3天，只提供少量的青饲料，保证充足的饮水； 第4天开始喂给由青料＋糠麸糟渣等组成的青粗饲料，喂料量控制在7～8成饱； 第10天左右试拔主翼羽和副主翼羽，如果试拔不费劲，可逐根拔除。否则应隔3天～5天后再拔一次，直到拔完，按育成鹅饲养。 * * 活拔羽绒技术： 种鹅拔羽适宜时间 育成期2次；休产期2～3次；成♂7～8次/年 新羽长齐：鹅约需40～45天，鸭约需35～40天 活拔羽绒的操作 拔前准备： 停食＋游泳＋晾干 保定：双腿保定、卧地式保定、班站立式保定 拔羽顺序：胸部→腹→体侧→腿侧→颈→背部。先拔片羽，后拔绒羽。主，副翼羽和尾羽不拔。若毛根带血，应延迟拔羽时间。 手法：顺羽毛方向，片羽和绒羽分别装袋。 家禽生产技术
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