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* * 肉用仔鸡饲养管理 * * 技能一 肉用仔鸡饲养管理技术 技能二 提高肉用仔鸡生产效益的措施 任务二 商品肉用仔鸡饲养管理 * * 一、肉用仔鸡生产的特点 (一)经营规模化(高密度大群饲养)。 (二)早期生长发育快、饲料利用率高。 (三)产品性能整齐一致。 (四)屠宰率高、肉质嫩。 (五)易发生营养代谢病。 技能一 肉用仔鸡饲养管理技术 * * 二、肉用仔鸡的饲养 (一)饲养方式 1.厚垫料地面平养 2.网上平养 3.笼养 “平养不换垫料”居多——厚垫料地面平养。 有的场家对2~3周内的肉仔鸡实行笼养或网养,2~3周后实行地面平养。 (二)营养需要 肉用仔鸡饲养标准。 日粮高能、高蛋白,养分齐全、充足且比例平衡。 任何微量成分的缺乏与不足都会出现病理状态。 * * 饲喂至较大体重时(2.3kg以上),应适当降低前期料的蛋白质和能量水平,以减少腿病和猝死综合征。 保证添加剂的质量并随时注意鸡群表现。 (三)饲粮配合 重视饲料的品质和含水量。 肉用仔鸡饲养期短,饲粮的配合应尽可能保持稳定;确需改变时,必须逐步更换。 谷物+油饼+AA+成品的矿物质和维生素类。 * * (四) 饲养技术 1.尽早饲喂:早入舍,早饮水、早开食 2.保证采食量 :每天记录 足够的采食位置和采食时间; 高温季节采取有效的降温措施,加强夜间饲喂 保证饲料品质和适口性。 采用颗粒饲料 添加香味剂。 3.饲喂次数与饲喂量 饲喂次数:6~8次/d →3~4次/d 喂料量:自由采食 4.饮水 :自由饮水,注意观察和记录饮水量 * * 三、肉仔鸡的管理 (一)环境条件 1、适宜的密度 根据具体情况和条件而定:环境控制鸡舍出场时最大收容量为30kg活重/m2。 2、适宜的温度 第一周:32~35℃,以后每周↘2~3℃,直到18~20℃。 3、湿度 第一周舍内保持60%~65%的稍高湿度 两周后应注意通风,保持舍内干燥,防垫料潮湿。 4、通风 * * 4、光照 (1)光照强度:弱光制度 头两周2~3W/m2,两周后0.75W/m2,10 lx↘5 lx。 开放式鸡舍要遮光,避免阳光过强。 (2)光照时间(3种方案) 1~2d(24h) 3d后(23L+1D) 1~2d(23h) 3~42d(16L+8D) (或白天自然光照,晚上仅喂料时开灯) 43d后(23L+1D)(注:减增要过渡) 间断光照:密闭鸡舍(1~2L+2~4D); 开放式鸡舍 白天采用自然光照,从第二周开始实行晚上间断光照。 * * (二) 疫病防治 1、在7~8d和21d左右作2次鸡新城疫免疫 2、在8~10d和18~20d作2次法氏囊免疫 3、有时还需接种传染性支气管炎疫苗等。 4、一般均采取饮水方式。 5、肉鸡平养最易发生球虫病。 遇阴雨天或鸡粪便过稀,加药预防。 如鸡群采食量减少,出现便血,则应立即投药治疗。 预防、治疗球虫时,必须在出场前一、二周停止用药。 发病期间每天清除垫料粪便(卵)。 * * (三)肉鸡出场 中心任务:尽可能防止碰伤 1、撤除饲槽、饮水器 出场前4~6h使鸡吃光饲料,吊起或移出饲槽和一切用具 饮水器在抓鸡前撤除。 2、弱光下或夜晚进行。 3、抓鸡要得法:轻巧敏捷 4、缩短抓鸡、装运和候宰的时间。 * * 技能二 提高肉用仔鸡生产效益的措施 通过本技能的学习,使学生理解肉用仔鸡公母分群饲养的意义;了解肉用仔鸡生长发育规律以及饲料利用率的特点;掌握肉用仔鸡最佳生长期的控制方法和提高肉用仔鸡生产效益的主要措施。 * * 一、实行“全进全出”饲养制度 “全进全出”是指同一栋鸡舍或全场在同一时间饲养同一日龄的肉鸡雏,而且又在同一时间出售屠宰,然后使鸡舍空舍7~14d。 “全进全出”制的主要目的在于:空舍期间,彻底清扫鸡舍,并对鸡舍及全部养鸡设备进行彻底的消毒处理,并能充分利用鸡舍及设备,提高资金周转和劳动生产率。一般每批鸡饲养50~60d出栏,中间休整7~14d。 * * 二、公母分群饲养 (一)公母鸡分群饲养的依据 1.生长速度不同 公鸡生长速度快,母鸡生长缓慢。 2.对营养的要求不同 公鸡对蛋白质含量高的饲粮反应比母鸡好, 2周龄前差异不大,3周后差异加大。 3.对环境条件要求有差异 公鸡对温度变化较母鸡敏感,前期公鸡要求温度高,而后期则低。 * * (二)公母分群饲养的技术与管理措施 1.分期出栏 一般肉用鸡7周龄以后,母鸡增重速度相对下
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