科粤版初中化学九年级上册1.3物质的变化知识点总结.pdfVIP

科粤版初中化学九年级上册 1.3 物质的变化 一、物理变化 1. 定义：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。 2. 常见的物理变化 （1） 物质的三态变化：干冰升华，碘升华，石蜡熔化，湿衣服晾干，汽油、酒精的挥发， 冰雪融化，浓盐酸在空气中产生白雾等。 （2 ） 混合物的分离：工业制氧气，海水晒盐，石油分馏等。 （3 ） 形状的变化：铜丝弯曲，铁块锻压成铁板，矿石粉碎，铁铸成锅，乒乓球变瘪，胆矾 研碎，雕刻木器，瓷碗破碎等。 （4 ） 金属导电、导热，电灯发光发热。 （5 ） 吸附作用：活性炭吸附水中的有色物质等。 （6 ） 物理爆炸：车胎、气球、锅炉等爆炸。 二、化学变化 1. 定义：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。 2. 常见的化学变化 （1） 燃烧： 白磷制烟雾弹，甲烷燃烧，纸张燃烧，镁带燃烧，汽油、酒精燃烧，蜡烛燃烧。 （2 ） 缓慢氧化： 钢铁生锈，食物腐败，农家肥的腐熟，光合作用，剩饭变馊，牛奶变酸，动植物的呼吸， 酒和醋的酿造，铜变成铜绿等。 （3 ）化学爆炸： 火药的爆炸，燃放烟花爆竹，瓦斯爆炸，氢气的爆鸣。 （4 ） 指示剂变色： 二氧化碳通人紫色石蕊溶液，溶液变红，PH 试纸遇酸、碱显示不同颜色。 ［规律总结］ 一般与“烧”字有关的变化均为化学变化，如燃烧、灼烧、烧结等。 三、物理变化和化学变化的比较 物理变化 化学变化 定义 没有生成新物质的变化叫物理变化 生成新物质的变化叫化学变化 常见现象 物质的形态、形状可能发生变化，可 颜色改变、放出气体、生成沉淀等、 能有发光、放热等现象出现 并吸热、放热、发光等 本质区别 是否有新物质生成 实质 构成物质的分子是否发生变化 易错提示 化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化中不一定伴随化学变化。 四、化学变化的观察 观察化学变化通常要注意以下三个阶段：变化前的现象 （反应物的颜色、状态、气味 等）、变化过程中的现象 （发光、放热等）和变化后的现象 （生成物的颜色、状态、气味等）。 例如：镁带在空气中燃烧，发出耀眼的白光，放出大量的热，生成一种白色的粉末状固体。 【规律总结】 化学变化中常伴随着一些现象，从物质的颜色、状态等来看主要表现为变色、生成气体、 生成沉淀等；从能量变化情况来看主要表现为发光、放热、吸热等，这些现象可以辅助断有 没有化学变化发生，但不能作为根本依据。 易错提示 （1）不要把某些实验现象当作判断化学变化的依据。实验现象能帮助判断变化类型，但判 断化学变化的根本依据是有新物质生成。 （2 ）不要混淆实验现象和实验结论。实验现象是看到的、听到的、闻到的、身体感受到的 变化，而实验结论是通过对实验现象的分析得到的结果。