酒店客房经理岗位职责9617.pdfVIP

酒店客房经理岗位职责 1、在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的管理工作，负责客 房部每天正常运作。 2、依据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实状 况，编制部门年度预算（主要包括布草、制服及清洁设备），报总经 理审批后组织实施。 3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检 查规章制度的实施和执行状况。 4 、严格掌握经营成本支出，组织对布草及制服进行季度盘点，依 据酒店的存量标准准时组织补充，掌握客房用品、清洁洗涤用品的用 量，抽查使用状况，避开铺张，保证顺当完成预算。 5、