DB64 971_2014  绿色食品 露地芥蓝生产贮运技术规程.docx

ICS 65.020.20 B 05 宁 夏 DB64 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/T 971—2014 绿色食品露地芥蓝生产贮运技术规程 2 0 1 4 - 0 7 - 1 8 实 施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发 布 I DB64/ T 971—2014 前 言 本标准的编写格式符合GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出并归口。 本标准起草单位：宁夏回族自治区农业技术推广总站、宁夏连湖现代农业发展有限责任公司。 本标准主要起草人：蒋学勤、俞风娟、周建荣、赵玉棋、张翔、金森、郭鹏、温学萍、王继涛、赵 玮。 1 DB64/ T 971-2014 绿色食品露地芥蓝生产贮运技术规程 1 范围 本标准规定了露地芥蓝生产的产地环境、主要品种、裁培技术、采收、病虫害防治、保鲜贮运。 本标准适用于露地芥蓝生产及保鲜运输。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 应符合NY5010的规定，并选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的土壤。 4 主要品种 芥蓝品种较多，按照栽培季节、熟性来分，可分为3个类型：早熟品种、中熟品种、晚熟品种。 4.1 早熟品种 早熟种比较耐热耐湿，生长期短，冬性弱，抽苔快，花期整齐，采收时间短。播种至初收22天～28 天。株型较小，菜苔较细。品种有45芥蓝等。 4.2 中熟品种 中熟种耐热耐湿能力比早熟种弱。播种至初收为45天～48天。株型中等，菜苔中等。品种有中花芥 蓝等。 4.3 晚熟品种 晚熟种冬性强。播种至初收为52天～55天。株型较大，菜苔较粗，侧芽多。品种有迟花芥蓝等， 一 次种植可采收3次～4次。 5 栽 培 技 术 5.1 茬口安排及品种选择 2 DB64/ T 971—2014 茬口有早茬、中茬和秋茬。早茬：4月中旬～6月中旬前期播种，选择迟花芥蓝等。中茬：6月中旬 后期～8月上旬播种，选择中花芥蓝。晚茬：8月中旬～9月上旬播种，选择晚熟品种迟花芥蓝等。忌与 十字花科作物连作，实行三年一稻轮作。 5.2 播种前准备工作 5.2.1 安装喷灌设施 打井 根据地条走向，10ha～15ha打1眼深80m机井，出水量不低于60m3/h。 管道铺设 选用型号为160mm、75mm的PVC管作主管，50mm的PVC管作支管，25mm的PVC管作立管，每7m开挖40cm 宽、1m深的沟填埋支管，在支管上每6m安装1根立管，立管露出地面60cm～80cm,立管上安装360°旋转 的可调喷头： 5.2.2 整地 用激光平地仪平整土地，高低相差不超过5cm, 然后深翻25cm。翻后适时旋耕，深度15cm～18cm, 田边地头采用人工翻耕，辅助平整，保证土壤细碎平整，土粒大小不超过3cm。 5.2.3 起垄 以竖管为线，将两竖管间分成4等份。垄宽145cm, 沟宽30cm, 垄高20cm。 5.2.4 施基肥 垄起好后，在垄面上人工撒施肥料。666.7 m2用腐熟优质鸡粪200kg+油饼100kg+N、P、K专用复合 肥(N:P?Os:K20 =21:8:11)25kg,施肥后人工用耙子搂一遍，使肥土混合均匀。 5.3 栽培 5.3.1 播种 直播栽培， 一般播种量为0.3kg～0.5kg/666.7m2, 人工撒播，要求均匀一致。 5.3.2 喷水 播后立即喷水，保持土壤湿润。 5.3.3 喷除草剂 喷水后2小时内喷洒除草剂，666.7m2用48%丁草胺70ml,兑水30kg均匀喷雾，喷后尽量不要松动表 土，并保持畦面湿润。 5.3.4 间苗 1片～2片真叶时，第1次间苗，苗间距15cm,3 片～4片真叶时，第2次间定苗，去除过大、过小、过 密的苗，苗间距17cm～20cm,666.7 m2保苗3万株。 5.4 田间管理 3 DB64/ T 971—2014 5.4.1 追肥 播种至采收，追肥3次～4次。齐苗后3天～4天，进行第1次追肥，以后相隔7天追1次，每次追施N、 P、K专用复合肥(N:P?Os:K?O=21:8:11)3kg～5kg, 收获前10天停止施肥。 5.4.2 喷水 在晴天的早晚各喷1次，每次喷20min～30min。 春季遇低温且田间土壤干旱，在中午喷。阴雨天气， 应少喷或不喷。菜苔采收期也应减少喷。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 6