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六、生产设备设施(200分) 6.4 新设备设施验收及旧设备设施拆除、报废 (15分) 考评内容: 6.4.3 按规定对不符合要求的设备设施进行报废或拆除。(5分) 考评方法: 6.4.3 未按规定进行报废或拆除的,不得分;涉及到危险物品的生产设备设施的拆除,无危险物品处置方案的,不得分;未执行作业许可的,扣1分;未进行作业前的安全、技术交底的,扣1分;资料保存不完整的,每项扣1分。 食品生产企业安全生产标准化评定标准 第六十二页,共一百零五页。 七、作业安全(170分) 7.1生产现场管理和生产过程控制 (75分) 考评内容: 7.1.1建立至少包括下列危险作业的作业安全管理制度,明确责任部门、人员、许可范围、审批程序、许可签发人员等:(10分) 1).危险区域动火作业。 2).进入有限空间作业。 3).高处作业。 4.大型吊装作业。 5).临时用电作业。 6).其他危险作业。 考评办法 : 7.1.1没有制度的,不得分;缺少一项危险作业规定的,扣5分;内容不全或操作性差的,每处扣2分。 食品生产企业安全生产标准化评定标准 第六十三页,共一百零五页。 七、作业安全(170分) 7.1 生产现场管理和生产过程控制 (75分) 考评内容: 7.1.2 应对生产现场和生产过程、环境存在的事故隐患进行排查、评估分级,并制定相应的控制措施。(10分) 考评办法 : 7.1.2 进行隐患排查、评估分级的,不得分;无记录、档案的,不得分;所涉及的范围未全部涵盖的,每少一处扣1分;排查、评估分级不符合规定的,每处扣1分;缺少控制措施或针对性不强的,每处扣1分;现场岗位人员不清楚岗位有关隐患及其控制措施的,每人次扣1分。 食品生产企业安全生产标准化评定标准 第六十四页,共一百零五页。 七、作业安全(170分) 7.1生产现场管理和生产过程控制 (55分) 考评内容: 7.1.3 应禁止与生产无关人员进入生产操作现场。(5分) 7.1.4 进入受限空间作业安全要求:(10分) 1).执行作业许可审批制度。 2).应采取可靠的置换或通风措施。 3).按规定进行气体检测,合格后方可进入。 4).有专人监护。 5).采取便于有限空间内外人员联系的措施。 考评办法 : 7.1.3 有与生产无关人员进入生产操作现场的,不得分; 7.1.4 有一项不符合要求的,不得分。 食品生产企业安全生产标准化评定标准 第六十五页,共一百零五页。 七、作业安全(170分) 7.1生产现场管理和生产过程控制 (55分) 考评内容: 7.1.5仓库作业安全要求:(10分) 1).物品应分类储存,定置区域线清晰,数量和区域不超限。 2).物品存放平稳,便于移动,不超高垛放。 3).原辅材料、成品(半成品)及包装材料库房内不得存放有毒、有害及易燃易爆等物品。 4).路面平坦,无积油积水,无绊脚物。 5).占道率小于5%。 6).消防通道畅通。 考评办法: 7.1.5未按要求做到的,每处扣2分。 食品生产企业安全生产标准化评定标准 第六十六页,共一百零五页。 七、作业安全(170分) 7.1生产现场管理和生产过程控制 (55分) 考评内容: 7.1.6 危险化学品使用安全要求:(10分) 1).企业应建立危险化学品安全管理制度。 2).储存、使用危险化学品应符合国家或行业有关法规、标准要求。 3).企业使用的清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及其他有毒有害化学品必须粘贴安全标签,在盛装、输送、贮存危险化学品的设备附近,采用颜色、标牌、标签等形式标明其危险性。 4).企业使用的化学品必须按规定储存,设置明显标志,由专人负责保管。危险化学品专用仓库或专用储存室的储存设备和安全设施应定期进行检测。 5).应按相关要求在储存和使用危险化学品的场所设置应急救援器材、通讯报警装置,并保证处于完好状态。 考评办法 : 7.1.6 未建立制度的,不得分;未按要求做到的,每处扣1分。 食品生产企业安全生产标准化评定标准 第六十七页,共一百零五页。 七、作业安全(170分) 7.1生产现场管理和生产过程控制 (55分) 考评内容: 7.1.7 生产过程控制:(20分) 1).企业应建立交接班制度并做好交接班记录。发现潜在的或已发生的危及作业人员安全的状况,在交接班时应交代清楚,并做好记录。 2).在作业现场配备相应的安全防护用品(具)及消防设施与器材,进入作业现场前,应按规定佩带个体防护装备。 作业前应首先检查作业场所和设备、设施的安全状况,发现异常及时处理。 3).作业活动的负责人应严格按照作业文件的规定组织和指挥生产作业活动,作业人员应严格执行安全操作规程,不违章作业,作业人员在进行危险作业时,应持相应的作业许可证作业。 4).生产作业必须严格执行安全
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