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食品生产企业食品安全管理人员 必备知识考试题库 一、判 断 题 共（ 150道 ） 1 食品生产企业对其生产食品的安全负责。 （ ） 【答案 】对 【解析 】根 据 《食品安全法》第 四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 2 任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。 （ ） 【答案 】对 【解析 】根 据 《食品安全法》第十二条 任何组织或者个人有权举报食品安全违法行 为，依法向有关部门了解食品安全信