稀特与创汇蔬菜栽培课件-叶菜类.pptVIP

低温敏感型： 分布于北纬31°以南，秋播，不耐寒。 云顶早蒜、金堂早蒜等。 低温迟钝型 分布于北纬35°以北或地位高海拔地区，春播，耐寒。 银川紫皮、山西紫皮、开源大蒜(白皮)、阿城大蒜(白皮)等。 低温中间型 分布于北纬23～39°地区，秋播为主，较耐寒、蒜头大。 天津红皮、蔡家坡红皮、苍山大蒜、山西白皮等。 一、类型与品种 Ⅰ.原产地与栽培分布 Ⅱ.类型 Ⅲ.常用品种 四、栽培技术 一、类型与品种 二、生物学特性 三、栽培季节与茬口 第一节 大 蒜 二、生物学特性 （三）对环境条件要求 （二）生长发育周期 （一）植物学特征 （一）植物学特征 1.根 2.茎 3.叶 （一）植物学特征 1.根 2.茎 3.叶 禾本科，无主根，属于浅根系。 弦线状须根（近似等粗，根毛极少），水肥吸收能力弱。 生态特性：喜湿怕旱、喜肥耐肥。尤其在抽薹前后对水肥敏感，不能误水误肥。 根分泌一种杀菌物质，是其它蔬菜的好茬口。 （一）植物学特征 1.根 2.茎 3.叶 茎分为营养茎和花茎。 （一）植物学特征 1.根 2.茎 3.叶 茎分为营养茎和花茎。 营养茎，短缩呈盘状（称茎盘）。 茎盘下部生根、上部着生叶片。 顶芽在茎盘中央，在适宜条件下分化花芽，抽生花茎(蒜薹)。 侧芽肥大成鳞芽(蒜瓣)。 顶芽不分化成花芽时，则形成无薹多瓣蒜或独头蒜。 （一）植