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菜心粥的材料和做法 菜心粥的营养价值
爱美的女生最要注意补水,每天给肌肤补充有营养的水分让肌肤每天都水当当的。然而不单单要从外部补水,内部也要补水。多喝些滋润的汤或者粥,让身体得到充分的水分补充。下面就给大家推荐一道清爽的菜心粥,这个粥在广东众多粥中较为普通,但是同时又极受欢迎。因为是素食粥,同时又需要足够的火候,这样的粥即使材料普通,也会非常养人的。下面就来看看菜心粥的做法。
菜心粥的做法一、菜心粥的用料
主要采用大米和油菜苔,姜制作的菜心粥,在准备食用油和盐即可。
二、菜心粥的做法
第一步:将大米淘洗后浸泡一个小时
第二步:锅中放水和食用油,将大米倒入后大火烧开继而转小火慢慢炖煮,这个时候不要盖盖子。
第三步:粥沸腾的时候就可以调节到中火直到锅中的粥再次沸腾,此时放入之前准备好的菜心。
第四步:将姜切成为姜丝后放入锅中,依次用盐进行调味。
三、菜心粥的营养价值
菜心粥非常嫩,做出来的菜心粥闻到脆爽口感好吃。菜心粥的营养价值主要集中在菜心中,菜心是蔬菜中浓缩精华的部分,最嫩也是最好吃的。
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