规模鸭场建设规范.pdfVIP

规模鸭场建设规 1　范围 本标准规定了规模鸭场建设的技术规范，包括术语和定义、选址与建场条件、场区布局、鸭舍建筑、 工艺与设备、配套工程、卫生防疫设施、环境保护等。 本标准适用于规模鸭场的新建、改（扩）建。 2　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　规模鸭场 采用现代养鸭技术与设施设备，实行全年均衡生产工艺，存栏5000只种鸭或年出栏3万只以上商品 肉鸭的养殖场。 3.2　鸭舍 3.2.1　封闭式鸭舍 舍内为相对独立的养殖环境，依靠风机、水帘和环控系统完成舍内通风、光照、温度、湿度的调节 和控制，采用传送带或刮粪机进行粪污收集的鸭舍。 3.2.2　开放式鸭舍 窗式或者卷帘的鸭舍，靠自然光照为主，人工补充光照为辅，自然通风，分为全开放式鸭舍和半开 放式鸭舍。 3.3　养殖方式 3.3.1　平养 将鸭饲养在平面上，分为地面平养和网上平养。 3.3.2　笼养 4 采用“H”型或“A”型层架式笼具进行鸭的饲养，包括种鸭笼养和商品肉鸭多层笼养。 3.4　全进全出 同一鸭场或同一栋鸭舍饲养同一批次的鸭，且同批同期进、出场的管理制度。 4　选址与建场条件 4.1　场址必须符合《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规及国土空间 规划。 4.2　鸭场应建在地势高燥、采光充分、易排水、防疫隔离条件良好、交通便利、沿途无污染、远离噪 音、水源和电力供应有保障的区域。 4.3　距离化工厂、矿厂、垃圾及污水处理场所 2000 m 以上，距离屠宰场、畜产品加工厂、畜禽场畜禽 交易市场等 1000 m 以上，距离主要交通干线、居民区500 m 以上。 4.4　鸭场周边环境质量标准符合 NY/T388 的规定，水质符合NY 5027 的规定。 5　场区布局 5.1　场区严格按生活管理区、生产区、隔离区和无害化处理区等功能区分开。生活管理区在生产区的 上风向或侧风向处，隔离区应在生产区的下风向或侧风向处，鸭场周围有隔离围墙。 5.2　生产区入口设大门、消毒池和更衣消毒室，场内分设净道和污道，互不交叉。 5.3　鸭场和鸭舍有与其饲养规模匹配的排水、排污、贮粪、污物处理等设施，雨污分流，防止污物、 恶臭对环境造成污染。 6　鸭舍建筑 6.1　建筑方案 规模鸭场的鸭舍建筑应根据当地气候条件、建筑物用途及鸭场的条件，按照经济合理、安全适用、 因地制宜、就地取材及施工方便等原则，确定建筑方案。 6.2　鸭舍朝向 根据采光、保温、通风及当地的主风向确定。鸭舍平行排列，间距 3 m ～ 5 m。 6.3　建筑规格和要求 6.3.1　基本要求 地基要求坚实、干燥。地面硬化，要求防滑、防腐蚀、便于清扫。墙壁光滑平整、耐腐蚀易消毒、 通风、保温隔热。屋顶要求结构轻便、保温隔热、防水、防火，易于清洗、消毒，形状以 “A”字型为 主，坡度角为 20°～ 30°，跨度较小的也可建成平顶或拱形。 6.3.2　育雏舍 5 育雏舍分为单层网上育雏舍和立体育雏舍。舍内地面高出舍外地面 10 cm ～ 15 cm ，檐高 2.5 m ～ 3 m ；门口设立缓冲间，窗户面积与地面面积之比 1: （8 ～ 10 ），窗户下缘离地 70 cm ～ 100 cm ，所有门窗设防蚊蝇、防鸟、防鼠设施。 6.3.2.1 单层网上育雏舍 育雏笼离地 60cm ～ 80cm ，每个单体笼长100 cm ～ 200cm，宽 100cm ，高 25 cm ～ 30cm 。底网孔径 0.5 cm * 0.5cm ，侧网孔径为 1 cm *2cm ，均可采用热镀锌钢网或塑料网。育雏笼下方设粪沟或接粪 盘，宽度与笼子相同，粪