牛的品种的资料.pptxVIP

牛的品种的资料;一、牛在经济用途中的分类; 许振英（1988）根据产区地理位置，将中国黄牛分为①蒙古牛、 ②华北牛、③华南牛3个类型。 郑丕留（1980）在其所著的《我国家畜品种及其生态特征》一书中，把我国黄牛按自然分布及其生态条件分为3大类型：①北部牧区黄牛；②中部华北农区黄牛；③南部亚热带及热带黄牛。 邱怀率《中国牛品种志》编写组1988年根据上述情况，通过实地考察，并几经讨论，一致认为我国黄牛应按地理分布区域和生态条件，划分为①中原黄牛、 ②北方黄牛、③南方黄牛3大类型。;三、 国外主要牛品种;（2）大型品种 产于欧洲大陆，原为役用牛，后转为肉用。其特点是：体格高大，肌肉发达，脂肪少，生长快，但较晚熟。成年公牛体重1000kg以上，母牛700kg以上，成年母牛体高在137cm以上。如法国的夏洛来牛、利木赞牛、意大利的皮埃蒙特牛等。 （3）兼用品种 多为乳肉兼用或肉乳兼用，主要品种有西门塔尔牛、瑞士褐牛和丹麦红牛。; 产地：原产于英格兰西部威尔士地区的海福特县及邻近诸县，是英国最古老的牛种之一。我国解放前后均有引进，尤其适于北方的自然条件。 外貌特征：体躯宽深，前胸发达，肌肉肥满，四肢短，尻部丰满，呈长方形或矩形。分有角、无角两种。被毛暗红色，具有“六白”特征，即头、颈、垂、腹下、四肢下部及尾为白色，皮肤为橙黄色。; 产地：原产于英国的阿