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一种含益生菌的茶饮料及其制备方法和应用.pdfVIP

一种含益生菌的茶饮料及其制备方法和应用.pdf

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    本发明公开了一种含益生菌的茶饮料及其制备方法和应用，属于饮料生产技术领域。本发明公开的一种含益生菌的茶饮料，由以下原料组成：鼠李糖乳杆菌NX‑2、植物乳杆菌NX‑1、干酪乳杆菌LS01、动物双歧杆菌NX‑6、嗜酸乳杆菌LA‑03、茶包、绵白糖、圆苞车前子壳、低聚果糖。本发明公开的茶饮料在体内氧化应激模型中均能显著降低斑马鱼体内ROS水平，和显著提高斑马鱼体内SOD活性，表现出良好的抗氧化抗衰老的作用；另外，在HSF光老化模型中能够显著抑制MMP‑2和MMP‑9的分泌，表现出良好的延缓皮肤衰老的益

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113367212 A (43)申请公布日 2021.09.10 (21)申请号 202110619732.9 (51)Int.Cl.

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