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第1页/共37页细胞中的元素和化合物好用第2页/共37页第3页/共37页广而告之:(电视广告)广告一:补铁、补血,效果好!朴血口服液!广告二:健康的体魄,来源于“碘碘”滴滴广告三:万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来广告四:聪明的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素?这些元素能构成人体内的哪些成分呢?第4页/共37页第一节细胞中的元素和化合物第5页/共37页组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的?统一性。没有。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗?差异性。有,大不相同。第6页/共37页统一性:差异性:结论:生物界与非生物界既有统一性又有差异性。 组成细胞的化学元素在无机环 境中都能找到。(种类) 细胞与无机环境中的各种化学 元素的相对含量大不相同。第7页/共37页 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)一、组成细胞的元素干﹑鲜细胞对比图 在人体细胞中,干重时含量最多的元素是 ;鲜重时含量最多的元素是 。CO第8页/共37页元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16Si0.170.78Cl0.140.47Zn----0.01Fe0.080.012玉米与人体的化学元素组成(质量分数) 第9页/共37页讨论:1、从表中看,哪些元素是玉米和人体中含量最多的? C H O N归纳总结:(1)组成生物体的基本元素是 。C、H、O、N细胞的主要元素是: C、H、O、N、P、S(2)组成生物体的最基本元素是 ,为什么?C第10页/共37页 碳原子最外层有4个可以成键的价电子,正是这4个价电子,能够使碳原子之间、碳原子与其它元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,它们之间通过化学键连接成链或成环,进而形成蛋白质、核酸及多糖等生物大分子。可以说,地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的,所以碳被称为最基本的原素。第11页/共37页细胞中元素根据含量分为:大量元素:指含量较多的化学元素。如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。指含量很少的化学元素微量元素:如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。第12页/共37页资料分析: 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.通过分析,你能得出什么结论呢?第13页/共37页 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe会使人患贫血等症状;缺Zn使人发育受影响,性器官的发育不良等;缺I会导致甲状腺肿等。微量元素需要量很少但却是生物生命活动所必需的。第14页/共37页第15页/共37页元素缺乏与疾病的相关性:人体患贫血;果树患黄叶病缺Fe:成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出现抽搐现象缺Ca:缺I:人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病)缺B:花而不实(只开花不结果)影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行缺Mg:缺Si:患克山病(原发性心脏病)缺Zn :影响人体生长发育、大脑发育和性成熟第16页/共37页科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表所示,其中植物根细胞吸收最少的离子是:( )离子 K+ H2PO3- Mg 2+ Ca2+ NO3- SO42- Zn2+浓度 1、1、0.25、1、2、0.25、1(mmol/L)A、 Ca2+B、 SO42- C、 Zn2+D、 H2PO3-C第17页/共37页----大多以化合物形式?组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?第18页/共37页组成生物体的化合物:水无机化合物无机盐构成细胞的化合物C、H、O糖类C、H、O(P等)脂质有机化合物蛋白质C、H、O、N(S、P等)C、H、O、N、P核酸第19页/共37页细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数(%)水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸85-901-1.57-101-21-1.5?蛋白质水细胞中最多的化合物是 ;最多的有机化合物是 。第20页/共37页D生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的
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