《零售生鲜产品统一编码规范》编制说明.pdfVIP

中国条码技术与应用协会团体标准 《零售生鲜产品统一编码规范》编制说明 一、项目背景 生鲜产品在人们的生活中扮演着越来越重要的角色，一日三餐中的水果蔬菜，具有不可 比拟的高复购率。国内零星疫情期间，人们对线上线下生鲜产品的需求有明显的增加，对生 鲜产品追本溯源的要求也有所提升。早在2015 年，我国相继出台了《国务院办公厅关千加 快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发 (2015) 95 号）和《关千推进重要产品信息 化追溯体系建设的指导意见》等有关文件，强调对包含生鲜产品在内的食用农产品等重要产 品信息化追溯体系要从追溯管理体制、标准体系、信息服务、数据共享交换、互联互通和通 查通识、应急管理等方面开展工作，促进各领域追溯系统在全国范围内的推广和应用，各省 也相继发布相关实施意见。 2016 年 11 月 11 日，国务院办公厅印发《关千推动实体零售创 新转型的意见》（国办发 (2016) 78 号），明确了推动我国实体零售创新转型的指导思想和 基本原则。同时，在调整商业结构、创新发展方式、促进跨界融合、优化发展环境、强化政 策支持等方面作出具体部署。《意见》在促进线上线下融合的问题上强调：”建立适应融合发 展的标准规范、竞争规则，引导实体零售企业逐步提高信息化水平，将线下物流、服务、体 验等优势与线上商流、资金流、信息流融合，拓展智能化、网络化的全渠道布局。” 生鲜产品作为食用农产品的重要部分，在传统线下销售模式的基础上，近几年先后诞生 了美团买菜、叮咚买菜、天猫超市、京东到家、苏宁易购、饿了么、每日优鲜等线上平台， 线上和线下结合的运营模式是当前生鲜产品销售的主要途径。当前，各平台虽然也逐步建立 了各自的内部追溯系统，但是对生鲜产品的追溯编码多采用自编码的数据格式，存在编码规 则标准不统一的问题：一方面，底层的数据结构大多采用不同的编码规则，容易造成追溯信 息的数字壁垒，无法有效的进行内外部追溯信息的共享与交换；另一方面，追溯链条不完整， 没有形成全生命周期追溯的数字化闭环要求。 项目组将通过开展统一编码在全渠道零售生鲜产品上的应用需求与方案调研及研究，针 对当前线上线下零售生鲜产品使用产品编码的主要问题和需求，以国际通用编码规范 GSl 为依据，制定《零售生鲜产品统一编码规范》团体标准，对线上和线下生鲜产品的标识及信 息描述等进行规范化标准化提炼。 通过零售生鲜产品统一编码规范的编制，为信息系统建设碎片化问题、解决数据采集人 工投入高、效率低问题、生鲜产品从生产到销售的全链条监控问题等问题提供解决思路和可 行方案，有助千生鲜产品一直以来标准化程度不高的重大问题，以及跨系统、跨设备以及手 机软件山千编码不规范而无法识读和解析的问题。综上所述，《零售生鲜产品统一编码规范》 的研制和实施是必要的，有利千推进生鲜产品质量水平提升。 二、工作简况 1 ．任务来源 本文件由中国物品编码中心提出，由中国条码技术与应用协会归口，经中国条码技术与 应用协会批准下达立项（文件号：中条协 (2022) 26 号），立项项目名称为《生鲜产品统一 编码通用规范》。 2．主要工作过程 (1) 标准启动会 为保障零售生鲜产品统一编码全国性团体标准有序研制，进一步提升标准的规范性、科 学性和合理性，项目组千2023年4月 12 日在浙江省杭州市召开了标准启动会，就标准制定目 标、主要内容、试点实施等事项进行了研究讨论。本次会议参与方包括线上线下零售商超、 软硬件企业、生鲜产品生产企业、物品编码机构等各方的60余位代表参会。启动会上，项目 组介绍了两项团标的研制背景、主要内容、预期效果和下一步准备工作等内容。各参会单位 分别从生鲜编码、生产商、加工商、零售商，以及电子秤、打码设备服务商的角度分享了生 鲜行业编码应用现状、存在的难点堵点、解决方案和试点应用情况。参会代表共同讨论确定 了标准任务分工，商议了重点工作推进计划。启动会上还明确了本文件适用范围应为零售生 鲜产品。 (2) 标准调研阶段 2023年4月，项目组根据已有的标准文本欱和调研分工在各地广泛开展现状与需求调研。 调研总结如下： • 超市：在生鲜的定量包装产品上，使用商品条码较为规范，但散装零售生鲜商品 还存在多种编码和多种标识共存的情况，且改进的方案大都未列入计划。二维码 解析的硬件配置情况较好，整个硬件改造在正常推进，但解析能力还不够全面， 如联华只能解析网址格式的二维码，不通解析GSl模式二维码（数据编码格式）