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100 种懒人午餐做法 第一道：土豆焖饭 具体制作方法 第一步：准备食材。大米 400 克、土豆 2 个、五花肉 200 克、葱适量、姜适 量。 第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。 第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变 黄。 第四步：往锅中放入 1 勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入姜末、葱 末煸炒出香味。 第五步：将土豆丁放入锅中煸炒匀均，然后放入 1 大碗水，2 勺盐，大火烧 开。 第六步：将米淘洗干净，放入电饭锅内。 第七步：将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。