2023年糖尿病饮食指南(课件).docx

2023 年糖尿病饮食指南〔课件〕 糖 尿 病 饮 食 指 南 一、治疗方针 主要通过饮食掌握、运动 ,降低体重并联合降糖药物降血糖。 二、饮食调理 1 ． 掌握总热量。 ２ 。少量多餐。 ３.高纤维饮食。 4。饮食清淡. 三、其他留意 糖尿病人在日常生活中尽量避开出 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 现使血糖上升的因素，每天的生活、学习、吃饭、活动、休息、睡眠等日常生活起居要有规律 ,做到合理安排，定时定量。 四、糖尿病人饮食原则1、少吃多餐 对于糖尿病患者来说，糖尿病人的饮食，首先要做到少吃多餐。这样可以有效的掌握体内血糖的上升速度 ,对糖尿病的治疗有很大的帮助。 2、多吃膳食纤维 为了安康，人们不要只吃精粮 ,而无视了粗粮的重要性。糖尿病人尤其要 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 多吃一些含膳食纤维的粗粮，这样可以减慢人体对食物的吸取，让血糖可以尽可能的平稳一些。 3、多吃蛋白质食物 在糖尿病人的饮食中，要留意蛋白质的摄取.常常吃一些豆制品,可以很好的补充植物蛋白质，这对安康是很有好处的。 而且 , 还有降糖、将血脂的成效。 4、不吃甜食 糖尿病人就是身体里的胰岛素遭到了破坏,所以，不能准时将摄入的糖类分解。因此，在糖尿病人的饮食中，要 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 少吃含糖量高的食物 ,这样才能不给身体增加负担。 5、少吃主食 专家觉察，主食中的含糖量是格外高的，所以 ,对于糖尿病人的饮食中， 要留意掌握主食的摄入量。可以吃一些粗粮，如麦片、玉米面 ,这样才能更好的掌握血糖. 五、糖尿病人吃什么 糖尿病人的饮食治疗是掌握糖尿病的首要手段，其重要性不亚于药物治 疗。民以食为天，糖尿病人并不是吃得越少越好,重要的是合理搭配，平衡饮 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 食，既享受吃的欢快，保证充分的养分 , 又不增加身体的负担,维持抱负体重。 1、糖尿病患者不宜食用：香烟、酒、蜂蜜、含糖酸奶、咖啡、可乐等饮料、糖果、荤油、动物内脏。尽量少食用：稀饭、核桃、瓜子、花生、巧克力。 ２、糖尿病患者在食品饮食方面应中选择：糙米、粗杂粮，由于粗杂粮 〔如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等〕富含膳食纤维、 B 族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。蛋白质应首先 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类；其次为豆类及各种豆制品。脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等 感谢聆 听 3、并不是主食(馒头、米饭、面条) 吃得越少越好，每天必需保证肯定量的碳水化合物摄入 ,因此每天主食总量应大约 4 两～６两。 4、荤菜要限量，尽量不吃肥肉 ,可适量食用瘦肉、鱼、虾等优质动物蛋白和黄豆、豆腐等植物蛋白，每天可以吃 1 个鸡蛋. 5 、蔬菜也不是吃的越多越好，土 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 豆、山芋、南瓜、玉米等淀粉含量高的蔬菜不能多吃；油菜、白菜、菠菜、芹菜、莴笋、芹菜、花菜、韭黄、蒜苗、西葫芦、冬瓜等含糖较少,富含纤维素, 可以适当多食用；黄瓜、西红柿等富含水分，也可以适当多吃. 蔬菜是人们每天必不行少的食物， 它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些养分素对糖尿病人是格外重要的，而且有的还对糖尿病起很好的治疗作用.如维生素 C、维生素 B 族、钙、磷、铁、镁等。蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感，保持大便通畅 , 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 有利于降低血糖。 感谢倾听 6、假设您的血糖掌握不佳，请不要吃水果。假设掌握良好，可以在削减局部主食的前提下 ,每日分次〔不要一次吃完) 少量食用 猕猴桃、 柚子、石榴、西瓜、草莓、梨、苹果等水果，每天不超过 2０0 克。 7、糖尿病人适宜少吃多餐 ,将寻常三餐进餐的量各削减１／ 3 左右，放到早餐后两小时、中午午睡后、晚上十点前后进展小的加餐。 同样饮食规律格外重要，不要常常随便转变饮食的量和进餐的时间，更不要随便转变降糖药与进 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 餐间隔的时间。 8、糖尿病是糖的利用发生障碍才导致高血糖并消灭饥饿感 ,但更多的饮食只会导致恶性循环。所以饮食掌握保持轻度的饥饿感是必需的，只有适当掌握饮食，同时在运动、药物的协同作用下打断糖尿病导致高血糖的链条，让身体各个器官能够正常利用血糖 ,才能走上良性循环。 感谢倾听 六、日常饮食应留意 1、谷薯类占１/4 原则：粗细搭配，谷薯交替 粗粮富含多种养分素，尤其是富含 1 / 1...... 感谢倾听 ...... 膳食纤维,可延缓血糖上升速度,每日主食中粗粮的比例应为 1/３. 薯类〔如红薯、土豆等 )富含膳食纤维、矿物质 ,有利于维持血糖平稳。