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《第三节 化学肥料》教案
教学目标
知识与技能
了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。
认识化肥和农药对环境的影响。
过程与方法
学习如何运用所学知识解决实际问题。
讨论化肥和农药使用的利与弊,学会辩证地看待问题。
了解常见化肥在使用和贮藏过程中应注意的问题。
情感态度与价值观
用元素观认识化肥,梳理为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习的观念。
体会化学作用,了解在化学发展中尚有许多需要解决的问题。
教学重点
化肥的种类和具体作用。
教学难点
用辩证地观点看待化肥和农药的作用和对环境的影响。
教学过程
一、化肥简介
所谓“庄稼一枝花,全靠肥当家”,同学们根据你们的生活经验和生活常识说说看你们知道的化学肥料有哪些。
在古代主要使用农家肥,即是用人畜粪便和动植物体沤制而成,是天然的有机肥料。随着科学的进步,人们逐渐认识化学元素与植物生长的关系,逐渐研制出化学肥料。本节课我们就来学习化学肥料。
二、氮肥:
农作物生长必需的元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等,而其中氮、磷、钾三种元素的需求量比较大,因此氮肥、磷肥、钾肥也是主要的化学肥料。下面我们分别学习这三种化肥。
根据氮肥的作用,同学们猜测一下植物缺乏氮元素会出现怎样的症状。
展示缺氮植物图片
植物缺氮会绿色褪去,生长缓慢、瘦小、直立、提早成熟。产品的产量和质量都下降,果小皮硬。同学们要记住植物缺氮的显著症状是叶子会发黄。
常见的化肥有尿素、碳酸氢铵、氯化铵、硝酸铵等。(展示这几种化肥的图片和相应的化学式,可以分一下类,包括尿素、氨水、铵盐、硝酸盐)同学们看到他们的化学式,都含有相同的氮元素,能供植物吸收。我们再看这些氮肥的含氮量高低不同,如果有机会让你们去买氮肥,你们会买哪个?
其实铵盐还有另外一个性质,就是与碱受热放出氨气,这就是铵态氮肥不能和碱性物质一起施用的原因。我们来看一下硝酸铵和碱作用的视频。
请同学们和老师一起写出氯化铵和氢氧化钙反应的化学方程式。
三、磷肥
下面我们来学习磷肥。磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,磷可以促进植物生长,还可以增强作物的抗旱抗寒能力。同学们在课本上将磷肥的作用勾画出来,着重画出抗旱抗寒能力。
根据磷肥的作用,同学们猜测一下植物缺乏磷肥会出现怎样的症状。
展示植物缺磷的图片。
植物缺磷会生长迟缓,产量降低,植株矮小,苍老,瘦,茎细直立。
常见的磷肥有磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙等。(展示磷肥的图片)
四、钾肥
我们再来学习钾肥。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高,具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力的功能。
根据钾肥的作用,同学们能否猜测出植物缺乏钾肥会有怎样的症状。
植物缺钾表现最初是老叶叶尖发黄,以后黄化部组件向内伸展同时叶缘变褐、焦枯,叶片出现褐斑,严重时叶内坏死、脱落。
常见的钾肥有硫酸钾和氯化钾。(展示钾肥的图片)
同学们讨论一下,磷酸二氢铵属于哪种肥料呢?
磷酸二氢铵含有植物必需的氮和磷两种营养元素,属于复合肥料。同学们在课本画出复合肥的定义。
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