西厨房收尾工作检查表.docxVIP

精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 文件名 西厨房收尾工作检查表 电子文件编码 CYFW152 页 码 1-1 岗 位 检 查 内 容 处理完好 处理不当 备注 咖 厨 原料入库 调味汁收藏 用具归位 砧板、抹布处理 场地清洁 水、电关闭 门窗关锁 扒 房 原料入库 调味汁、糊收藏 调料收藏 用具归位 油锅、汤汁处理 炉灶、焗炉、烤箱清洁 场地清洁 砧板、抹布处理 水、电关闭 门窗关锁 包 饼 原料收藏 用具归位 油锅、烤箱清洁 案板、烤箱清洁 案板、抹布清洁 水、电、油阀门关闭 检查人：日期： 精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 西门子奇妙的管理培训 经济报道 ?　2001-07-31 16:38:17 　　不花一分钱，对员工进行有效培训的同时为公司节省不菲的管理费用和企业成本，解决棘手问题 ????西门子奇妙的管理培训 　　□孙树人 　　当一个公司遇到棘手的问题，该如何解决？传统的做法当然是花钱到外面找昂贵的管理顾问来解决。西门子公司在实践中摸索出一个妙招，它开设一项企业内部的训练计划，这个“企业大学”像一般的MBA训练课程一样，分析、讨论案例。不同的是，这些学员都是西门子的分析人员和工程师，而且讨论的案例都是西门子内部碰到的问题。在2001年中国人力资源开发国际研讨会上，西门子（中国）公司人力资源部经理谢客海先生介绍了这种奇妙的管理培训方法。