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- 2023-07-03 发布于广东
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1.在蔗糖溶液中,溶质是_____ ___,溶剂是______ __,在蔗糖溶液中,蔗糖是以_________形式分散在水分子间隔里的;在氯化钠溶液中,溶质是_____ _____,溶剂是______ _,在氯化钠溶液中,氯化钠以________形式存在。 2.溶质的原状态可以是________或_________,也可以是__________;如果二种液体互相溶解时,一般把量________的一种叫溶剂,量少的的一种叫___________;如果其中有一种是水,一般把水叫做___________。通常不指明溶剂的溶液,其溶剂一般是指_________。 知识回顾 3.判断下列说法是否正确,并说明判断理由。 (1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。 (2)盐水是溶液,糖水是溶液,混合在一起,既有糖又有盐则不是溶液了。 (3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。 蔗糖 水 分子 氯化钠 水 离子 固体 液体 气体 量多 溶质 溶剂 错 错 错 水 第二十八页,共三十九页,2022年,8月28日 第一页,共三十九页,2022年,8月28日 一定喝过这个 喝过糖水吗?啥味道? 吃过这个吗? 生活中的液体多数是混合 物、不是纯净物。 下面我们再现两个生活中的实验。 第二页,共三十九页,2022年,8月28日 【实验探究1】食盐、蔗糖溶于水的情况。 步骤 食盐加入水中 蔗糖加入水中 现象 结论 质量关系 食盐消失在水中 蔗糖消失在水中 蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物 m(食盐)+ m(水)=m(食盐水) m(蔗糖)+ m(水)= m(蔗糖水) 第三页,共三十九页,2022年,8月28日 蔗糖溶于水微观示意图 第四页,共三十九页,2022年,8月28日 氯化钠溶于水微观示意图 第五页,共三十九页,2022年,8月28日 蔗糖与氯化钠两种物质溶解后有什么区别与联系? 区别:蔗糖在水中是以分子形式存在,而氯化钠则是以离子形式存在。 联系:蔗糖和氯化钠溶解后,只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同。 思考 第六页,共三十九页,2022年,8月28日 思考:我们得到的液体都是混合物。每种液体各部 分的性质都一样;只要条件不改变,无论放 置多长时间,每种液体都没有沉淀析出。 如此,你能给溶液一个定义? 第七页,共三十九页,2022年,8月28日 一 、溶液 1.定义: 。 2.特征: 。 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物 均一、稳定 稳定:指外界条件不变时(温度、溶剂量、 压强等), 溶质不会从溶剂中分离出来。 均一:指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同 (指密度、浓度、性质等)。 第八页,共三十九页,2022年,8月28日 思考: 1.溶液都是无色透明的吗? 2.溶液都是液态的吗? 3.均一、稳定的液体就一定是溶液吗? 第九页,共三十九页,2022年,8月28日 (1)溶质: 。如食盐、蔗糖等。 (2)溶剂: 。如水 (水是 较好的溶剂,许多物质能溶解在其中)。 溶质、溶剂、溶液三者之间的质量关系: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 m(溶质)+ m(溶剂)= m(溶液) 被分散的物质就是溶质 思考:体积关系呢? 3.组成 (≥1种) (1种) 第十页,共三十九页,2022年,8月28日 体系 溶质 溶剂 气 + 液 固 + 液 液 + 液 无水 有水 气体 固体 量少 非水物 液体 液体 量多 水 4.溶液中溶质和溶剂的确定 1.若有溶液参加的化学反应,反应后的生成 物为溶质,水做为溶剂。 2.不指明溶剂的溶液,一般指的水溶液。 注意: 第十一页,共三十九页,2022年,8月28日 5.命名: 1.全称:(溶质)的(溶剂)溶液 。 如氯化钠的水溶液 2.简称:若溶剂为水可直接读(溶质)溶液。 如氯化钠溶液,硫酸铜溶液。 3. 俗称: 如,糖水、碘酒
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