实验二环境中的微生物.pptxVIP

实验二环境中的微生物;实验二 环境微生物的检测;概 述;实验室环境和人体表面微生物的检查;二 、实验原理;每一种菌落都有它自己的特征（如大小、形状、边缘、表面、质地、颜色等） ，是衡量菌种纯度、辨认和鉴定菌种的重要依据。可通过平板培养来检查环境中细菌的数量和类型。;菌落的形态结构、大小、色泽、透明度、黏稠度、色素及边缘情况等，因各种细菌而异。每一种细菌保持有一定的菌落特征，这些菌落特征的区别点都可作为鉴别细菌的依据之一。 菌落特征为有呈圆形、凸起、边缘整齐、表面光滑、湿润、有卵黄中心、直径2～3mm、不透明菌落、周围为一混浊带，外层有一透明带。;;细菌、酵母菌不形成菌丝，其菌落仅生长在固体培养基表面，可用接种工具将其全部挑起，即与培养基结合不紧密； 而放线菌、霉菌的菌体大多分化为营养菌丝与繁殖菌丝，其营养菌丝深入培养基中吸取营养，故具有与培养基结合较紧，不易挑起等特征。 ;三、仪器与材料;四、操作步骤;1.空气中细菌的检查（老师准备） 2.实验台上细菌的检查 3.手指上细菌的检查 4.头发上细菌的检查 5.口腔中细菌的检查;1. 空气中细菌的检查;2. 实验台上细菌的检查;3. 手指上细菌的检查;4. 头发上细菌的检查;5. 口腔中细菌的检查;（三） 细菌的培养;（四） 结果记录;（五） 实验结果记录; 描述菌落特征时须选择稀疏、孤立的菌落，其项目包括大小、形状、边缘情