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我尽一杯,与君发三愿:一愿世清平,二愿身强健,三愿临老头,数与君相见。——《白居易》
酚类
【复习目标】
1.了解酚类物质的组成、结构特点和性质。
2.能够举例说明有机分子中基团之间存在的相互影响。
【知识建构】
1.组成与结构
分子式为: ,结构简式为: ,结构特点:羟基与 直接相连。
2.物理性质
颜色状态: ,露置在空气中会因 而显粉红色
溶解性:常温下在水中 ,高于65℃时 ;
毒性,对皮肤有强烈的腐蚀作用。皮肤上不慎沾有苯酚应用 清洗。
3.化学性质
⑴羟基中氢原子的反应
①酸性:电离方程式为: 。俗称 ,但酸性很弱,
不能使石蕊试液变红 ;CHONa溶液显碱性 ,其原理用离子方程式表示
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为 。
②与活泼金属反应: 与Na反应的化学方程式为: 。
③与碱的反应:苯酚的浑浊液中加入 NaOH溶液,现象为: ,若再通入
CO气体,现象 为: 。该过程发生反应的化学方程式分别
2
为: 。
思考感悟: 溶液中通入 CO气体,为何生成 NaHCO而不是 NaCO,与通入 CO
2 3 2 3 2
量的多少有关吗?
⑵苯环上氢原子的取代反应
苯酚与浓溴水反应的化学方程式为: 。
此反应常用苯酚的定性检验和定量测定。
⑶显色反应
苯酚跟FeCl溶液作用显 。利用这反应可检验苯酚存在,这是酚类物质特征反应。
3
1.苯、甲苯、苯酚的性质比较
类别 苯 甲苯 苯酚
结构简式 CH OH
3
氧化反应情 不能被酸性KMnO溶液 可被酸性KMnO溶液氧 常温下在空气中易被
4 4
况 氧化 化 氧化成粉红色
溴 的
液溴 液溴 浓溴水
状态
条件 催化剂 催化剂 不需催化剂
溴
代
反
应 产物 Br— 溴苯
三溴甲苯 三溴苯酚(白色沉淀)
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人不知而不愠,不亦君子乎?——《论语》
丈夫志四方,有事先悬弧,焉能钧三江,终年守菰蒲。——《顾炎武》
2.醇与酚的比较
类别 脂肪醇
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