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- 2023-07-12 发布于四川
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黑参茶浅谈黑参价值
大家都知道红参是人参的熟制品，具备人参的各种功效，而黑参就是在红参基础上的一大进步和改造，红参是仅经过一次或两次的蒸晒。
而最新研究发现人参在经过九次的蒸晒后，其所含的人参皂苷含量最高，黑参由此而诞生。黑参经历了九蒸九曝后，发挥出人参的最大价值。
黑参的主要特点是红参中少量存在的生理活性成分人参皂苷Rg3等的含量显著增加。此外还含有31种皂甙、水溶性成分、脂溶性成分、其他成分等多种有效成分。
当然，生活在都市里面的我们不可能像参农一样去近距离接触人参，不过黑参茶的出现，倒是满足了都市生活的需求。
蒸服：用瓷碗或瓷
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