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食品销售管理制度
食品安全管理制度
为确保消费者的人身安全和健康，我们制定了以下食品安全管理制度：
食品经营从业人员健康管理制度
为了保障食品经营的健康和安全，食品经营者应该树立健康从业意识，加强用人管理，定期组织从业人员进行健康检查，并建立健康档案，及时发现和解决食品安全隐患。
（一）建立健康档案
食品经营企业应该为从事食品经营的员工建立健康档案，及时记录员工的健康情况。患有消化道传染病，如痢疾、伤寒、病毒性肝炎，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（二）年度健康检查
食品经营者应该每年组织食品经营从业人员进行健康检查，及
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