淮南黄心乌在菏泽最佳播种期、产量及营养品质研究.pdfVIP

淮南黄心乌在菏泽最佳播种期、产量及营养品质研究 李敏;张彤彤;赵里根;周倩影;沙龙帅;季昌鹏 【摘要】为了丰富菏泽地区冬季蔬菜的种类,增加市场供给,进行淮南黄心乌引种试 验,研究不同播种期对淮南黄心乌农艺性状、单株产量和营养品质的影响,不同施肥 处理对其单株产量和营养品质的影响,移栽苗龄对其缓苗时间和单株产量的影响.结 果表明:随着播种期的推迟,株高、株幅、叶片长、叶片宽、叶柄长和单株产量呈现 先降低后增加的趋势,叶柄宽、叶片数呈现先增加后降低再增加的趋势,可溶性糖呈 现先升后降的趋势,蛋白质呈下降趋势,硝酸盐和 Vc 无明显变化规律;在 8 月 25 日、 9 月 5 日播种,黄心乌单株产量、蛋白质含量极显著高于其他播种期,单株产量分别 为 511.16、500.08 g,蛋白质含量分别为 6.27、6.50 mg/g,且硝酸盐含量较低,分 别为 342.87、357.66 mg/kg,9 月 5 日播种,黄心乌 Vc 含量为 32.34 mg/100g,显 著优于其他播种期.有机肥(O)、有机肥 +氮肥(ON)、有机肥 +复合肥(OM)处理单株 产量、可溶性糖和蛋白质显著优于不施肥对照,OM 处理单株产量、蛋白质含量最 高,分别为 520.15、6.79 mg/g,但是硝酸盐显著低于 ON 处理.6 叶、8 叶期苗龄缓 苗时间较短,