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食品快速检测方法记录表食品快速检测抽样单（参考） 编号： 样品名称 产 地 产品认证 生产日期 销售单价 进货总量 库存 量 货物来源 检验用 样品数量 备份用 样品数量 被抽检单 位（个人）名 称 营业执照 号 （身份证号） 被检单位 （个人）住址 联系人（负 责人）姓名 联系电话 被抽检人公章（签字）： 年 月 日 抽样日期：年 月 日 抽样人签字： 1、本抽样单由被抽检单位（或个人）协助抽样人员如实填写。 2、本抽样一式二联，第一联留食品快速检测室，第二联留被抽 检单位（或个人）。 附件4-2： 食品快速检测结果记录表（参考） 编号: 检测 日期 样品 名称 受检单位（个 人）信息 检测 项目 测定 值 检测 结论 检测 依据 名称 地址 附件4-3： 食品快速检测结果通知单（存根）（参考） 市场（商场）0抽检号 被检测人： 我快速检测室于年月日对样品中有关项目进行了随机抽样 快速检测，根据国家标准（ ）判定,所测样品 中项目不符合规定。责令你单位接此通知后，立即停止销售， 等候食品安全监督管理部门处理。根据《食品安全法》规定， 如你单位对此快速检测结果有异议，请于年月日时分前，提出 复检申请。 食品快速检测室 检验员： 被检测人： 年 月 日时分 食品快速检测结果通知单（参考） 市场（商场）U抽检号 被检测人： 我快速检测室于年月日对样品中有关项目进行了随机抽样 快速检测，根据国家标准（ ）判定,所测样品 中项目不符合规定。责令你单位接此通知后，立即停止销售， 等候食品安全监督管理部门处理。根据《食品安全法》规定， 如你单位对此快速检测结果有异议，请于年月日时分前，提出 复检申请。 食品快速检测室 检验员： 被检测人： 年 月 日时 分 附件4-4： 食品快速检测复检受理通知书（参考） ■ ■ 你单位对《食品快速检测结果通知单》（ 市场（商场） 0抽检号）中快速检测结果提出复检申请，经审核符合受理要 求。请收到本通知后，联系复检机构，与复检机构工作人员一 起，到食品快速检测室，进行复检样品确认。 复检事项： 1、单位代表需持盖有复检申请单位公章的介绍信，个人需 持有效身份证原件进行自检样品确认。 2、复检机构由复检申请人自行选择，应为国有公布的食品 复检机构名单中具有复检产品及项目检测资质的检测机构，复 检机构出具的复检结论为最终检验结论。 3、复检样品应由受检单位（个人）、食品快速检测室、复检 机构三方确认。复检时间由受检单位（个人）、食品快速检测室、 复检机构协商决定。 抽检单位： 年 月 日时分 复检确认回执 本单位已收到复检申请受理通知书，确认相关复检事项。 签收人签字： 年月日时分 本通知书一式两联，第一联交复检申请单位（或个人），第二 联由受理复检申请的食品安全监管部门存根。 附件4-5： 食品快速检测复检机构和样品确认单（参考） 复检申请 单位（或个 人） 食品快速 检测室 复检用备 份样品信 息 产品名称 生产日期 产地 备份样品数 量 复检用样 品数量 复检样品 确认情况 封条：刊 有口损 题申请履定： 联系方式： 年 月 日时 复检样品 移交情况 封条：句 口损 食品快速检测室负责人签字： 联系方 式： 年 月 日时 封条：完口 o损 复检机构接收人签字： 联系方 式： 年 月 日 时 备注 1、本表格一式三份，复检申请单位（或个人）、食品快速检测 室、复检机构当场确认，其他需要说明的情况表在备注栏内说 明，三方各留一份。 2、复检申请人需要出示有复检申请单位的介绍信，个人持 有效身份证原件（介绍信和有效身份证复印件由食品快速检测室 留存）。