详解薄膜蒸发器工作原理.doc

　　薄膜蒸发器主要有下列技术特性和其它蒸发器有所不同： 　　操作弹性大：由于刮膜器独有的性能，使其适宜于处理易结垢、结晶、起泡和要求平稳 蒸发、高粘性及随浓度提高粘度急剧增加的物料，其蒸发过程也呢功能平稳处理； 　　连续操作：连续进料、连续出料，调节进料量控制出料浓度； 　　处理热敏感：因为在整个装置里短的停留时间和低的蒸发温度； 　　高蒸发性能：由于刮膜器的特性，加热面具有高的表面热通量； 　　损失量小：万一产品改变损失量小，因为物料在蒸发器里无滞留； 　　真空压降小：物料汽化气体从加热面送到外置的冷凝器，需要一定的压差。在一般的蒸发器中，这种压差要求（△p）通常是比较高的，有时甚至高的难于接受。而刮膜蒸发器有较大的气体穿越空间，蒸发器内压力能看成与冷凝器中的压力几乎相等，因此，压差可以很小即真空度可达1mmHg。 　　二、 薄膜蒸发器工作原理 　　基础： 　　根据混合物中两种不同沸点的物料进行分离。在这里，产品的热分离归诸于刮膜蒸发器的机械力产生薄膜和高速湍动。 　　当待处理物料进入刮膜蒸发器后，首先和转子上的布料器相接触，并被均匀地分配到筒壁，然后靠第一组刮膜片加速并立即在加热面上形成（0.5-3.5mm）间隙的液膜；在每一个刮膜片前面（Ⅱ区）的流体形成一个涡流（见图1），在加热面和叶片顶部之间间隙里的流体被非常高的湍动，并导致强烈传热和传质，甚至高粘度产品在这湍动下产