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餐厅元旦圣诞活动策划方案5篇
餐厅元旦圣诞活动策划方案(篇1)
活动时间:1月1日
活动主题:相约元旦之夜
活动内容:
一.场境布置:
A.门口: 一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候 语必须是merry Christmas!?遇上大约10岁以下的小客人则 发一粒水果糖。
B.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协 调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
C.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市 场有现成的出售)
D.餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致 的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的 宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一 有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物
E.过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着
过道挂两列。
1、人员安排:策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放 传单、与媒体沟通、为顾客服务等;
2、物品准备:礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、 广播稿等。
八、现场操作
主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条 不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局, 及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案 能够完美执行。
九、活动预算
购买礼品:2000元;
装饰店面的饰品:2000元;
传单:3000元;
媒体宣传:20000元;
(报纸、广告)校内代理人员:2000元;
其它:7000元(运费等其它机动费用);
总计:36000元
十、意外防范
对于物资短缺、消费者投诉、天气原因等意外情况制定出合 理的解决方案,以做好全面的人力、物力、
餐厅元旦圣诞活动策划方案(篇3)
—主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以 及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现 对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下促销活动 方案:
一、活动策划思路和目的
1、—主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气 氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠 送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传, 引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销 售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消 费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大—主题餐厅的知 名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消 费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点
—主题餐厅延安路店
三、活动时间
20—年12月24日(星期五)晚上18. 30-20. 30
四、活动主题
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
五、活动内容
―圣诞浪漫大餐 588元,2人用
菜单:
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式煽小青龙配番茄柠檬
法式煽小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18. 30-20. 30提供小提琴演奏
注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店 所有。
六、广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、 圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。(12月
15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣 传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进 行宣传。
(横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音)
七、氛围营造
1、外场
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门 前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员 装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
2、二楼大厅
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老 人
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣
诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
3、电梯
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果
4、人员服装
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩 戴圣诞帽及雪花小围裙;
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接 待
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
八、礼品、纪念品
1)海量
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