生物化学绪论五.pptxVIP

第1页/共30页生物化学绪论五第2页/共30页 绪论一、生物化学的概念二、生物化学发展简史三、生物化学与其它学科的关系四、近代生物化学的发展五、学习方法第3页/共30页一、生物化学的概念器官（肝脏） 用化学的理论和方法研究所有生物体的化学组成、结构、功能和生命过程中物质及能量变化规律的学科。消化系统窦状小管肝细胞细胞核分子（DNA）第4页/共30页生物生物个体器官原子组织细胞生物体的形成过程分子 细胞器基本生物分子 超分子复合物生物大分子第5页/共30页粗糙性内质网核糖体原生质膜细胞壁植物细胞动物细胞原核细胞第6页/共30页生物分子无机小分子（H2O、CO2、Ca2+、Mg2+等）代谢中间物（丙酮酸、柠檬酸、苹果酸等）构件分子（氨基酸、核苷酸、单糖等）生物大分子（核酸、蛋白质、聚糖等）超分子（核糖体、酶复合体、微管等）细胞器（细胞核、线粒体、高尔基体等）第7页/共30页二、发展简史1.中国：古代4200年前已开始造酒、酿醋、做豆腐2.世界：生化是在物理、化学、生物学、医学有了一 定发展才出现的3.生化发展史： （1）静态生化：18世纪下半叶开始，主要工作： 组成、结构、生理功能 （2）动态生化：1930年后研究代谢过程 （3）50年代后：分子 生物学、蛋白质、核酸、 DNA—双螺旋模型—分子遗传学 生化在几十年中飞速发展，在较短年代里集中着大量科学发现。其中很多都称的上是人类认识自然界的里程碑，有划时代的意义。有相当数量的科学家因此获得诺贝尔奖第8页/共30页1903年,Neuberg 首先使用“生物化学”一词；1944年,麦克劳德(Macleod)和麦卡蒂(Mc Carty)(美)证明DNA是遗传物质；1953年,Watson和Crick 提出DNA双螺旋结构模型；1955年,Sanger (英)确定牛胰岛素的一级结构；1965年,首次人工合成结晶牛胰岛素---中国；1973年,基因重组技术建立.(美)； 1975年，英国人F.Sanger设计出DNA测序的双脱氧法；1980年获诺贝尔化学奖；1982年，美国人S.B.Prusiner 在患羊瘙痒病的羊体内发现蛋白质感染因子-朊病毒（prion）。更新了医学感染的概念，获1997年诺贝尔生理医学奖；2000年, Human Genomic Project (HGP)完成；第9页/共30页罗伯特·霍维茨（英国），悉尼·布雷内（美国），约翰·苏尔斯顿（英国）2002~生理学或医学奖 获奖原因：发现器官发育和程序性细胞死亡的基因规律 。 第10页/共30页彼得·阿格雷 罗德里克·麦金农美国人 美国人2003~化学奖获奖原因：细胞膜通道方面做出的开创性贡献 。 第11页/共30页以色列：阿龙-西查诺瓦、阿弗拉姆-赫尔什科美国：伊尔温-罗斯2004~化学奖获奖原因：发现了蛋白质降解过程的机理 。 第12页/共30页澳大利亚科学家J. Robin Warren 和 Barry J. Marshall 2005年诺贝尔生理学或医学奖 ——幽门螺杆菌的发现第13页/共30页美国科学家安德鲁?菲尔 克雷格?梅洛2006年度诺贝尔生理学或医学奖他们发现了RNA干扰现象第14页/共30页马里奥-卡佩奇 马丁-埃文斯 奥利弗-史密斯2007年,三位科学家“在涉及胚胎干细胞和哺乳动物DNA重组方面有着一系列突破性发现”，为“基因靶向”技术的发展奠定了基础。 第15页/共30页2008年，诺贝尔医学奖公布 德法科学家“平分”奖金.成果:楚尔豪森发现人乳头瘤病毒引发子宫颈癌，将获得总共140万奖金中的一半。而两名法国人西诺斯和蒙塔尼耶因发现人类免疫缺陷病毒（HIV）将分享剩下的70万美元 2008年化学诺贝尔奖得主？马里奥·卡佩基奥利弗·史密斯马丁·埃文斯第16页/共30页人类端粒DNA结构2009年,美国3名科学家获诺贝尔生理学或医学奖. 成果:发现了端粒和端粒酶保护染色体的机理 。2010年?第17页/共30页2010年诺贝尔医学或生理学奖1998年7月20日，罗伯特·爱德华兹与两名试管婴儿索菲和杰克·埃梅瑞在伦敦庆祝他们的两岁生日。因“开发/wiki/%E4%BD%93%E5%A4%96%E5%8F%97%E7%B2%BE体外受精技术”的成就被授予2010年诺贝尔生理学或医学奖第18页/共30页2012年诺贝尔化学奖揭晓，两位美国科学家/doc/5579109.html罗伯特/doc/5579109.html·/doc/5579109.html莱夫科维茨（RobertJ.Lefkowitz）和布莱恩·克比尔卡（BrianK.Kobilka）因“G蛋白偶联