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良辰美景奈何天，便赏心乐事谁家院。则为你如花美眷，似水流年。——《汤显祖》 高三生物技术实践知识点 高三生物技术实践知识点1 病毒的化学成分为：DNA和蛋白质或RNA和蛋白质 一、真核细胞的结构和功能 (一)细胞壁植物细胞在细胞膜的外面有一层细胞壁，其主要成 分为纤维素和果胶，可用纤维素酶和果胶酶来除去。细胞壁作 用为支持和保护。 (二)细胞膜 对细胞膜进行化学分析得知，细胞膜主要由脂质(磷脂)分子和 蛋白质分子构成，其中脂质最多，约占50%;此外，还有少量 的糖类。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。细胞膜的功能 是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间 的信息交流 (三)细胞质 在细胞膜以内，核膜以外的部分叫细胞质。活细胞的细胞质处 于不断流动的状态，`细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。 1、细胞质基质 细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、 多种酶，在细胞质中进行着多种化学反应。 2、细胞器 (1)线粒体 古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼 古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼 线粒体广泛存在于细胞质基质中，它是有氧呼吸主要场所，被 喻为“动力车间”。 光镜下线粒体为椭球形，电镜下观察，它是由双层膜构成的。 外膜使它与周围的细胞质基质分开，内膜的某些部位向内折叠 形成嵴，这种结构使线粒体内的膜面积增加。在线粒体内有许 多种与有氧呼吸有关的酶，还含有少量的DNA。 (2)叶绿体 叶绿体是植物、叶肉、细胞特有的细胞器。叶绿体是绿色植物 的光合作用细胞中，进行的细胞器，被称为“养料制造车间” 和“能量转换站”。在电镜下可以看到叶绿体外面有双层膜， 内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的基粒，其间充满 了基质。这些囊状结构被称为类囊体，其上含有叶绿素。 (3)内质网 内质网是由单层膜连接而成的网状结构，大大增加了细胞内的 膜面积，内质网与细胞内蛋白质合成和加工有关，也是脂质合 成的“车间”。 (4)核糖体 细胞中的核糖体是颗粒状小体，它除了一部分附着在内质网上 之外，还有一部分游离在细胞质中。核糖体是细胞内合成蛋白 质的场所，被称为“生产蛋白质的机器”。 (5)高尔基体 高尔基体本身不能合成蛋白质，但可以对蛋白质进行加工分类 和包装，植物细胞分裂过程中，高尔基体与细胞壁的形成有 关。 (6)液泡 以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》 以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》 成熟的植物细胞都有液泡。液泡内有细胞液，其中含有糖类、 无机盐、色素、蛋白质等物质，它对细胞内的环境起着调节作 用，可以使细胞保持一定的形状，保持膨胀状态。 (7)中心体 动物细胞和低等植物细胞中有中心体，每个中心体由两个互相 垂直排列的中心粒，及其周围物质组成。动物细胞的中心体与 有丝分裂有关。 (8)溶酶体 溶酶体是细胞内具有单层膜结构的细胞器，它含有多种水解 酶，能分解多种物质。 (四)细胞核 每个真核细胞通常只有一个细胞核，而有的细胞有两个以上的 细胞核，如人的 肌肉细胞，有的细胞却没有细胞核，如哺乳动物的红细胞细 胞。 1、结构 在电镜下观察经过固定、染色的有丝分裂间期的真核细胞可知 其细胞核主要结构有。