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人不知而不愠,不亦君子乎?——《论语》
第四章《物质的特性》知识点
第五节 熔化与凝固
1、物质的存在状态通常有三种:气态、液态、固态,物质的三种状态在一定条件下可以相互转化,这种变
化叫做物态变化。
2、我们把物质由固态变成液态的过程叫做熔化;由液态变成固态的过程叫做凝固。
凝固是熔化的逆过程,凝固过程要放出热量,熔化过程要吸收热量。
3、具有一定的熔化温度的物体叫做晶体,没有一定的熔化温度的物体叫非晶体。
晶体和非晶体的主要区别是:是否具有熔点;
无论是晶体还是非晶体,熔化时都要吸收热量。
4 、晶体熔化时的温度叫做熔点 。它是晶体的一种特性。
5、晶体在凝固过程中温度保持不变的温度叫做 凝固点 。
同一晶体的 熔点 和凝固点 是相同的。
6、 特点: 熔化过程继续吸热,温度保持不变。有固液共存状态
晶体
熔化特点 熔化条件:达到熔点,继续吸热。
非晶体:熔化过程吸热,温度逐渐升高。
特点:凝固过程放热,温度保持不变
晶体
凝固特点 凝固条件:达到凝固点,放热。
非晶体:熔化过程放热,温度不断降低。
常见晶体:萘、海波、冰、明矾、石英、金刚石及各种金属。
常见非晶体:沥青、玻璃、松香、橡胶、塑料、石蜡、蜂蜡等
7 、在晶体加热熔化过程中,熔化前温度逐渐上升,状态为固态;熔化时温度保持不变,状态为固液共存;
熔化后温度度逐渐上升,状态为液态。(注:熔化时间不是加热时间。)
8、区分晶体和非晶体熔化和凝固图像的标志是:看 T-t 的图像中有没有一段平行于横轴的等温图像。
9、萘的熔点是 80℃ ,海波 (硫代硫酸钠)的熔点是 48℃ 。水的熔点是 0℃
第六节 汽化与液化
1、物质由液态变气态的过程叫做汽化,物质由气态变成液态的过程叫做液化。
2、汽化吸热,液化放热。
3、液体汽化有两种方式:蒸发和沸腾。
蒸发是在任何温度下进行的缓慢汽化现象,一般只在液体表面进行;
沸腾是在一定温度下,在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾特点:在一定温度 (沸点)下进行,低于这个温度时,液体吸收热量,温度上升,不沸腾;在这个
温度时,液体吸收热量,温度不变,沸腾。
沸腾的条件:(同时具备)a 液体的温度达到沸点(沸点:液体沸腾是的温度);
b 继续吸收热量。
沸腾过程:沸腾前气泡上升,气泡体积变小 (因为液体温度没有达到沸点,
气泡内水蒸气增多后气泡会在水中上浮,上浮的气泡遇到上层凉水将变小)
沸腾时气泡上升,气泡体积变大 (因为水的温度达到沸点,液体
变气体进入气泡,并在水面破裂放出大量水蒸汽)
刚烧开水的时候,容器边出现气泡 (因冷水中溶有少量空气,温度高,气体在液体中溶解少)
4 、蒸发的三个影响因素是:液体温度高低、液体的表面积大小、液体表面空气流通快慢。蒸发还与液体的
种类有关。等温度、液体表面积相同、液体表面空气流动速度相同的情况下,酒精比水蒸发快。
5、蒸发时,液体的温度降低,周围环境的温度降低。所以液体蒸发因需要吸收热量而具有致冷作用。
温度计从酒精中取出后示数将先下降后上升至室温不变
1
先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒。——《洪应明》
(下降是因为玻璃泡上的酒精在蒸发时要吸收热量,后上升是因为酒精蒸发完后由于热传递回到室温)
6、液化是物质从气态变为液态的过程(也叫凝结)。
同一物质,液化温度和沸点相同。
气体液化时要放出大量的热。(所以100℃的水蒸气比 100℃的沸水对人的烫伤要厉害得多)
液化的方法有: 降低温度 、 压缩体积。
气压低,沸点低;(高压锅,一个标准大气压,高山上)
7、电冰箱就是利用低沸点的冷凝剂在汽化时,从冷冻室吸热,又利用压缩机将气体的冷凝剂液化,向外放
热,而将从冰箱的冷冻室“搬”到冰箱外面的。
热管温控技术,管内工作的液体在高端汽化吸热,在低端液化放热。
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